Curry di granchio piccante-Stile Bangla

La ricetta piccante Granchio Curry-Stile Bangla è pronto in circa 1 ora e 55 minuti ed è sicuramente un ottimo senza glutine, senza latticini, e pescatarian opzione per gli amanti del cibo indiano. Una porzione di questo piatto contiene circa 19g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 212 calorie. Per $2.05 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Una miscela di acqua, olio di senape, bastoncino di cannella e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare la curcuma di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al limone ripiena di ciliegie come dessert. Funziona bene come un corso principale a prezzi ragionevoli. Nel complesso, questa ricetta guadagna un impressionante spoonacular punteggio di 88%. Ricette simili includono Salsa piccante di granchio caldo in stile sud-occidentale, Granchio di peperoncino (granchio in salsa acida e piccante) Ricetta, e Chilakada Dumpa Podi Koora - Curry di patate dolci stile Andhra con polvere di curry.

Istruzione

Strofinare i granchi con 1 cucchiaino di curcuma e 1/2 cucchiaino di sale; lasciarli marinare per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Curcuma

(tubo Grande)

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Unire il seme di senape e l'acqua calda in una piccola ciotola e lasciare riposare per 10 minuti. Utilizzare un mortaio e un pestello per macinare i semi in una pasta grossolana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Condire La Carne

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

Per Spennellare E Friggere

Riscaldare l'olio in un wok o kadhai a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere i granchi e friggere fino a quando non cambiano colore, circa 4 minuti.

Rimuovere i granchi dall'olio e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aggiungere le cipolle affettate al wok e cuocere e mescolare a fuoco medio fino a quando le cipolle sono traslucide, circa 5 minuti. Alzare il fuoco ad alto, aggiungere le patate e cuocere, mescolando continuamente, per circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere i chiodi di garofano, la stecca di cannella, i baccelli di cardamomo e i grani di pepe e mescolare per trenta secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

Baccelli Di Cardamomo

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

Mescolare i pomodori, la pasta di zenzero e la pasta di aglio. Dimezzare tre dei peperoncini e aggiungerli al wok. Cuocere e mescolare per un ulteriore minuto o due a fuoco alto. Ridurre il fuoco a medio; aggiungere il restante 1 cucchiaino di curcuma, il pepe di cayenna e la pasta di senape e mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Jalapeno Fresco Intero

2 O 3 Cucchiai Di Prezzemolo Tritato

Pasta Di Zenzero

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Curcuma

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere i granchi al wok e versare acqua sufficiente per coprire le verdure. Portare l'acqua a ebollizione e mescolare lo zucchero e il sale a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Coprire il wok, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a quando le patate sono tenere e l'acqua è ridotta della metà, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Rimuovere il coperchio, mescolare e cuocere a fuoco lento fino a quando il sugo è addensato, circa 5 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Spremere il cuneo di limone sul piatto finito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Guarnire con coriandolo tritato e il cile verde a fette e servire caldo, con riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Grammo Del Bengala Diviso (chana Dal)

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura

Mortaio E Pestello

Per Spennellare E Friggere

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Ingrediente

Serving:

grani di pepe nero intero 2

baccelli baccelli di cardamomo verde 11 libbra di zucchine,

1 jalapeno fresco intero 1bastone

(1 pollice) pezzo cannella 2

granchi freschi di Dungeness, puliti e con i loro gusci screpolati 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco tritato 2(può essere o scremare)

2 o 3 cucchiai di prezzemolo tritato 2(può essere o scremare)

pasta di zenzero 2(può essere o scremare)

curcuma macinata 1

cuneo limone fresco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio di senape 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

senapa 4146 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

bollire le patate, sbucciate, dimezzate longitudinalmente e tagliate trasversalmente in fette da 1/4 di pollice 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa affettata 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale qb 4

Peperoncini verdi tailandesi 2grande

pomodori tritati grossolanamente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

acqua calda 11 libbra di zucchine,

zucchero bianco

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte migliori per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il GEN5 Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 9 dollari per bottiglia.