Cotoletta di manzo

Name: Cotoletta di manzo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Tedesca, Europea
Ingredients: 5 bistecche minute a taglio sottile; 50 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) farina normale; 2 (può essere o scremare) Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 2 uova, leggermente sbattute; 250 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pangrattato secco; 5 (può essere o scremare) 2 olive ripiene di peperoncino; 5 (può essere o scremare) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 WES E Arti della lingua inglese spicchi di limone, da servire

Manzo schnitzel richiede circa 40 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 5 porzioni con 807 calorie, 56g di proteine, e 45g di grasso ogni. Per $5.47 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 23 buongustai e cuochi. Questa ricetta di BBC Good Food richiede bistecche minute, farina, paprika e olio d'oliva. A un paio di persone è piaciuto molto questo piatto europeo. Funziona bene come un corso principale costoso. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 85%, che è eccellente. Ricette simili includono Cotoletta di vitello, Cotoletta di maiale, e Cotoletta di maiale.

Istruzione

Allungare un pezzo di pellicola trasparente su un tagliere, posare le bistecche su di esso, poi mettere un altro pezzo di pellicola trasparente sulla parte superiore. Usa un mattarello per colpire le bistecche fino a quando non sono davvero piatte e sottili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Tagliere

2 Confezioni (8 Once) Di Cioccolato Da Forno Semidolce BAKER'S, Fuso

Mescolare la farina e la paprika con un po ' di sale e pepe su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Lorann Cucina Professionale®

Mettere l'uovo e il pangrattato su altri due piatti, quindi immergere prima le bistecche nella farina, poi l'uovo, poi il pangrattato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Lorann Cucina Professionale®

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Scaldare 1 cucchiaino di burro e 1 cucchiaino di olio in una grande padella, quindi cuocere una delle cotolette per circa 1 min su ciascun lato fino a quando il pangrattato è dorato e croccante. Ripetere il passaggio 3 per le altre cotolette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Servire con spicchi di limone, insalata e insalata di cavolo, se volete.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Attrezzatura

Tagliere

2 Confezioni (8 Once) Di Cioccolato Da Forno Semidolce BAKER'S, Fuso

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

bistecche minute a taglio sottile 50Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

farina normale 2(può essere o scremare)

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 2

uova, leggermente sbattute 250Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pangrattato secco 5(può essere o scremare)

2 olive ripiene di peperoncino 5(può essere o scremare)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1WES E Arti della lingua inglese

spicchi di limone, da servire

Vino consigliato: Dornfelder, Riesling

Dornfelder e Riesling sono grandi scelte per Schnitzel. La birra potrebbe sembrare la scelta naturale per il cibo tedesco, ma il riesling tedesco si abbina meravigliosamente a frutti di mare e cotoletta, mentre un rosso tedesco come Dornfelder si sposa bene con carne di manzo e selvaggina. Un vino che potresti provare è Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red. Ha 3,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 12 dollari.