Un termine comunemente usato è "comfort eating", che descrive ampiamente il cibo che ci permette di rilassarci mentre il nostro metabolismo rallenta e noi, a nostra volta, ci sentiamo più rilassati.
Scientificamente parlando, infatti, sono i pesci grassi ad alto contenuto di omega-3, come il salmone e lo sgombro, che possono aiutare a ridurre l'ansia. Altre ricerche suggeriscono che dobbiamo mangiare uova e in particolare tuorli d'uovo che sono ricchi di vitamina D, che può anche migliorare il nostro umore.
L'idea principale, tuttavia, è mangiare cibi non trasformati che riducano i livelli di cortisolo e quindi riducano l'infiammazione nel corpo. I seguenti alimenti sono stati suggeriti per aiutare in questo modo: banane, avocado, cioccolato fondente, broccoli, spinaci e semi di zucca.
Se senti il bisogno di rilassarti, allora esplora le ricette in questa pagina e sicuramente ne troverai molte che attirano.
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