Costolette brasate a cottura lenta con purè di patate

Le costolette brasate a cottura lenta con purè di patate sono un senza glutine e senza latticini piatto principale. Per $5.57 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 1363 calorie, 51 g di proteine, e 122g di grasso. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi foglie di alloro, vino, zuppa di funghi dorati condensati e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il vino rosso secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Pinot Nero Brownies come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 10 ore e 10 minuti. Sarà un successo al tuo Ringraziamento evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è buono. Provare Costolette brasate al balsamico con purè di patate al rafano, Zinfandel-Costine di manzo brasato con purè di patate al rosmarino e pastinaca, e Costine di manzo brasato con Tortelloni in salsa di crema di Marsala (Fornello lento ) per ricette simili.

Istruzione

Mettere le costole in 3 1/2-a 4-quart fornello lento. Top con foglie di alloro,salsa Worcestershire, sugo mix (secco), vino e zuppa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Worcestershire

Foglie Di Alloro

Sugo

Costola

Zuppa

Vino

Attrezzatura che userete

Fornello Lento

Coprire e cuocere a fuoco basso impostazione 8 a 10 ore.

Spoon il grasso in eccesso dalla parte superiore della salsa se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Rimuovere le foglie di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Alloro

Serveribs con purè di patate, salsa spooning su tutti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Salsa

Attrezzatura

Fornello Lento

Ingrediente

Serving:

2kg

costolette di manzo 34Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

busta marrone sugo mix 305Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

può condensato zuppa di funghi d'oro 2

foglie di alloro essiccate 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino rosso secco, se lo si desidera 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

purè di patate (refrigerati, istantanei o congelati), riscaldati 2(può essere o scremare)

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per costolette di manzo. Manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, tagli più magri di manzo si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre tagli più grassi possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Merlot del regista con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.