Zabaione Montecristo

Name: Zabaione Montecristo
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) cosciotto d'agnello, con osso; 127 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente caramelle dure tritate al burro; 6 fetta muenster or gouda cheese; 6 fetta baked ham (leftover or deli-sliced); 2 (inverno) 1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili; 1 pizzico Generoso di noce moscata appena grattugiata; 6 fetta oven-roasted turkey (leftover or deli-sliced); 3 (inverno) burro non salato; 9 fetta pane panino bianco; 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato Cranberry sauce, for serving

Lo zabaione Monte Cristos potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua ricetta di antipasti. Questa ricetta serve 12 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine , 12 g di grassi e un totale di 303 calorie . Per 90 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 7% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Ti è offerto da Foodnetwork. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Una miscela di noce moscata, pane in cassetta, formaggio Gouda e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti . Il Natale sarà ancora più speciale con questa ricetta. Con un punteggio medio del 25% , questo piatto è piuttosto scadente. Ricette simili includono Deli Monte Cristos , Kicked up Monte Cristos! e Waffled Monte Cristos .

Istruzione

Mescolare la senape e la maionese in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tacchino Al Forno (avanzo O Affettato)

(o Affettato)

Attrezzatura che userete

9 Fette Di Pane Bianco Per Tramezzini

Disporre 3 fette di pane e spennellare ciascuna con circa 1 cucchiaino di miscela di senape. Coprire ogni pezzo di pane con 1 fetta di formaggio, tacchino e prosciutto. Coprire con un'altra fetta di pane e spennellare con un altro cucchiaino di composto di senape; coprire ogni panino con un'altra fetta di formaggio, tacchino e prosciutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Percentuale Di Grasso

(scegli Il Gusto: Original Swiss, Jalapeno Pepper, Garlic & Herb O Parmigiano Pepe In Grani)

Spennellare le restanti 3 fette di pane con il composto di senape e posizionarle sopra i panini con il lato della senape rivolto verso il basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Percentuale Di Grasso

Tagliare le croste, quindi avvolgere strettamente i panini con la pellicola trasparente. Raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti e fino a 6 ore. (Avvolgere i panini aiuta a mantenerli compatti.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Aeree

Attrezzatura che userete

Estratto Di Vaniglia Trasparente O Acqua

Sbattere lo zabaione e la noce moscata in una ciotola poco profonda. Scartare i panini e immergerli nello zabaione, girandoli per ricoprirli su entrambi i lati. Sciogliere metà del burro in una padella antiaderente a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Caramelle Dure Tritate Al Burro

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi

Vaso Di Pomodori Secchi Sott'olio, Scolati E Tritati

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Aggiungere i panini e cuocere fino a quando le parti inferiori saranno dorate, da 3 a 4 minuti.

Aggiungere il burro rimanente, girare i panini e cuocere fino a doratura sull'altro lato, circa altri 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Tagliare i panini in quarti. Spolverare con zucchero a velo, se lo si desidera, e servire con salsa di mirtilli rossi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati

Salsa Di Mirtilli

Fotografia di Andrew McCaul

Attrezzatura

9 Fette Di Pane Bianco Per Tramezzini

Estratto Di Vaniglia Trasparente O Acqua

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Peperone Verde O Rosso Dolce Tritato Finemente

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

cosciotto d'agnello, con osso 1276 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

caramelle dure tritate al burro 6fetta

muenster or gouda cheese 6fetta

baked ham (leftover or deli-sliced)2(inverno)

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 1pizzico

Generoso di noce moscata appena grattugiata 6fetta

oven-roasted turkey (leftover or deli-sliced)3(inverno)

burro non salato 9fetta

pane panino bianco 12Rabarbaro tritato fresco o congelato

Cranberry sauce, for serving

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Gli antipasti si abbinano molto bene con lo spumante e lo spumante rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Potresti provare Banfi Rosa Regale Brachetto (Spalato). Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,7 stelle su 5 e un prezzo di circa 8 dollari a bottiglia.

Banfi Rosa Regale Brachetto (Spalato)

La Rosa Regale Brachetto 2013 ha un bouquet di lamponi, fragole e petali di rosa con un palato rinfrescante grazie all'acidità frizzante e al gusto seducente dei lamponi. Perfetto per ogni occasione. Uno spumante unico e festoso, un seducente aperitivo ed un elegante vino da dessert. Si abbina bene con frutti di mare, formaggi, piatti piccanti e cioccolato. Servire freddo.