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Come fare Pad Thai (Pad Thai vegetariano )

Come fare Pad Thai (Pad Thai vegetariano )
La ricetta Come fare Pad Thai (Pad Thai vegetariano) è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente un super vegani opzione per gli amanti del cibo asiatico. Questa ricetta rende 8 porzioni con 472 calorie, 8g di proteine, e 10g di grasso ogni. Per $2.67 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 12 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Se si dispone di funghi shiitake, olio di canolan, sale condimento di funghi, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è buono. Provare Pad Thai vegetariano con Zoodles, Pad Thai Zoodles, e Spaghetti Squash Pad Thai con pollo-Paleo per ricette simili.

Istruzione

1
Succo 2 lime. Accantonare.Preparazione delle tagliatelle di riso essiccate: quando non cotte, le tagliatelle di vetro sembrano grigiastre.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliatelle Di CellophaneTagliatelle Di Cellophane
Spaghetti Di RisoSpaghetti Di Riso
Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)
Cavolo Viola Da 1 Oncia, TritatoCavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato
2
Mettere le tagliatelle lunghe in una grande ciotola e immergerle in acqua fredda per circa 30 minuti. Questo passaggio aiuterà ad ammorbidire le tagliatelle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
Attrezzatura che userete
Può Fagiolini Alla Francese, ScolatiPuò Fagiolini Alla Francese, Scolati
3
Scolare attraverso un colino e scartare il liquido. Accantonare.Preparare i peperoncini freschi: Gambo, seme e tritare finemente il pepe del cile. Nota: Ricordarsi di non strofinare gli occhi dopo aver toccato i semi di pepe del Cile.Fare la salsa Pad Thai: In una piccola ciotola, sciogliere lo zucchero di palma (o zucchero di canna chiaro) in acqua bollente tazza.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchero Di Canna ChiaroZucchero Di Canna Chiaro
Può Mais Alla Messicana, ScolatoPuò Mais Alla Messicana, Scolato
Zucchero Di PalmaZucchero Di Palma
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
Baguette Di Pane Francese, Affettato E TostatoBaguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato
Attrezzatura che userete
4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice
Può Fagiolini Alla Francese, ScolatiPuò Fagiolini Alla Francese, Scolati
4
Lasciare raffreddare l'acqua a temperatura ambiente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
1
Scolare il liquido dalla confezione del tofu. Asciugare il tofu con un tovagliolo di carta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di SesamoSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
Attrezzatura che userete
A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate SottilmenteA 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente
2
Tagliare il pezzo di tofu a metà, longitudinalmente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di SesamoSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
3
Tagliare ogni blocco in pollici slices.In un wok, scaldare l'olio di canola rimanente per circa 2-3 minuti. Dovresti avere uno strato profondo di olio da 1 pollice. La chiave per un buon tofu fritto è ottenere piccole bolle quando il tofu è a contatto con l'olio. Non surriscaldare l'olio; altrimenti il tofu diventerà troppo dorato e gommoso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di SesamoSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
Attrezzatura che userete
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale CottoConfezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
4
Mettere il tofu un pezzo alla volta in olio caldo; assicurarsi che i pezzi di tofu non si toccano. Pan-fry in lotti per circa 2 minuti per lotto fino a doratura su tutti i lati. Abbassare il fuoco a medio-basso per una cottura uniforme e per evitare che si dorino troppo velocemente. Capovolgere ogni pezzo e cuocere circa un minuto in più. Raccogli delicatamente ogni pezzo di tofu con uno skimmer di ragno (ho usato le bacchette di legno), lasciando più olio possibile nel wok.As non appena il tofu è raffreddato abbastanza per gestire, tagliare a piccoli dadi. Accantonare.Tempo di assemblaggio: Nello stesso wok, aggiungere la pasta di aglio allo zenzero e la foglia di lime kaffir. Cuocere fino a quando fragrante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Di Aglio Allo ZenzeroPasta Di Aglio Allo Zenzero
Cavolo Viola Da 1 Oncia, TritatoCavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di SesamoSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
BacchetteBacchette
SkimmerSkimmer
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale CottoConfezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
5
Aggiungere le carote. Soffriggere fino a quando sono leggermente traslucidi, quindi aggiungere i funghi shiitake e ostriche e peperoncini freschi. Condire con sale di condimento ai funghi. Lancia bene.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Funghi OstricaFunghi Ostrica
Bastoncini Di Carne Al Gusto Di Peperoni Ciascuno), Tagliati A PezzettiBastoncini Di Carne Al Gusto Di Peperoni Ciascuno), Tagliati A Pezzetti
Anelli Sottili Di Peperone Rosso DolceAnelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce
Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per GuarnireDa 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire
Può Mais Alla Messicana, ScolatoPuò Mais Alla Messicana, Scolato
6
Aggiungere il tofu con la salsa Pad Thai. Mescolare bene.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di SesamoSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
7
Trasferire su un piatto.Lavare, tagliare e tagliare le cipolle verdi in 1 - " - pezzi. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 PolliciLattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
8
Aggiungere più olio al wok se necessario. Mescolare friggere le cipolle verdi fino a quando non è dorata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 PolliciLattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale CottoConfezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
9
Aggiungere le tagliatelle di riso scolate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spaghetti Di RisoSpaghetti Di Riso
10
Aggiungere la salsa di soia, il succo di mezzo lime e zucchero di canna chiaro. Toss utilizzando spatole posizionate su entrambi i lati del wok per evitare che il cibo si attacchi al fondo. Cuocere per un altro minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchero Di Canna ChiaroZucchero Di Canna Chiaro
6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi
Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)
Cavolo Viola Da 1 Oncia, TritatoCavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale CottoConfezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
11
Irrorare con circa 1 tazza di acqua, quindi gettare fino a quando l'acqua evapora. Controlla la cottura dei noodles. Se sono ancora al dente, piovigginare più acqua fino a quando non sono la consistenza desiderata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
12
Aggiungere il tofu, jicama fritto, verdure e cipolle cunei. Toss bene fino a quando la cipolla si ammorbidisce. Spegni il fuoco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio
JicamaJicama
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di SesamoSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
13
Aggiungere i germogli di soia. Coprire il wok e lasciare riposare per circa 2-3 minuti. Regolare il condimento con più sale di condimento ai funghi (se necessario).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bastoncini Di Carne Al Gusto Di Peperoni Ciascuno), Tagliati A PezzettiBastoncini Di Carne Al Gusto Di Peperoni Ciascuno), Tagliati A Pezzetti
3 Gocce Di Salsa Di Soia3 Gocce Di Salsa Di Soia
1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati
Anelli Sottili Di Peperone Rosso DolceAnelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce
Attrezzatura che userete
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale CottoConfezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
14
Aggiungere il coriandolo, finire con il succo di lime rimasto e condire con un pizzico di olio di sesamo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Fragola, Sbucciata1 Fragola, Sbucciata
Tazza Di Edamame Congelato, ScongelatoTazza Di Edamame Congelato, Scongelato
2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva
15
Cospargere con pepe nero e arachidi tostate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Arachidi TostateArachidi Tostate
3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi
16
Guarnire con lime.Bon apptit!
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cavolo Viola Da 1 Oncia, TritatoCavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato
DifficoltaEsperto
Pronti45 m.
Serving8
Punteggio di salute7
Senza latticiniVeganaVegetariana
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