Cena stasera: Curry di pomodoro verde con patate e aglio

Name: Cena stasera: Curry di pomodoro verde con patate e aglio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 2 (inverno) Chorizo messicano (circa 2 link); 2 (inverno) coriandolo, tritato finemente; 2 (può essere o scremare) garam masala; 4 spicchi daglio tritati; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori verdi, nuclei rimossi, affettati in segmenti da 1 pollice; 0 (può essere o scremare) curcuma macinata; 2 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate rosolate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 di pollice

Cena stasera: Curry di pomodoro verde con patate e aglio potrebbe essere solo il Indiano ricetta che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 5g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 258 calorie. Questo senza glutine, intero 30, e vegan ricetta serve 2 e costi 95 centesimi per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Un sacco di persone hanno fatto questa ricetta, e 169 direbbero che ha colpito il posto. Una miscela di sale kosher, coriandolo, patate russet e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 53%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Cena stasera: mais, pomodoro e curry di patate, Cena stasera: patate brasate con aglio, e Cena stasera: Punjabi Rajma (fagioli e pomodoro curry) per ricette simili.

Istruzione

Versare l'olio in una padella capiente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere l'aglio e cuocere fino a quando non è marrone rossastro, circa un minuto o giù di lì. Mescolare spesso. Assicurati che non bruci. Se lo fa, allora ricomincia da capo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Aggiungere le patate, pomodori, garam masala, sale e curcuma. Abbassare il calore a medio. Mescolare di tanto in tanto e cuocere per circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Garam Masala

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Curcuma

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Versare in una tazza d'acqua. Rottami la padella con un cucchiaio di legno, sloggiando eventuali pezzi dorati. Quando la miscela arriva a ebollizione, coprire la padella, ridurre il calore a medio-basso e cuocere a fuoco lento per 12 a 15 minuti, o fino a quando le patate ei pomodori sono teneri. Mescolare ogni pochi minuti o giù di lì.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Si desidera che la salsa finale per essere tipo di spessore, in modo da schiacciare un paio di patate e pomodori con il cucchiaio di legno. Spegnere il fuoco, mescolare il coriandolo e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

Chorizo messicano (circa 2 link)2(inverno)

coriandolo, tritato finemente 2(può essere o scremare)

garam masala 4

spicchi d'aglio tritati 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori verdi, nuclei rimossi, affettati in segmenti da 1 pollice 0(può essere o scremare)

curcuma macinata 2(può essere o scremare)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

patate rosolate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 di pollice

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling, e spumante rosé sono grandi scelte per indiano. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Si potrebbe provare Skeleton Gruner Veltliner (1 Litro). Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 12 dollari a bottiglia.