Cavolo verde in salsa di limone

Name: Cavolo verde in salsa di limone
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Collard; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato farina; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato 1 scalogno, grattugiato o tritato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato 20 fettine sottili di zucchine; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato pomodori di prugne; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Serrano; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

I verdi di cavolo in salsa di limone in stile keniano potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Per $2.78 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 245 calorie, 11 g di proteine, e 17g di grasso per porzione. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto del sud. Se hai acqua, sale, succo di limone e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 46%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Cavoli Verdi in stile brasiliano, Cavoli verdi in stile meridionale, e Cavoli verdi in stile meridionale.

Istruzione

In un grande lavandino di acqua tiepida, agitare bene i verdi collard per rimuovere qualsiasi grana nascosta. Sollevare con cautela i verdi dall'acqua e trasferirli in un colino, lasciando la grana sul fondo del lavandino. Ripetere la procedura in un lavandino di acqua dolce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavoli Ricci

Verde

Acqua

Attrezzatura che userete

Colino

Rimuovere e scartare i gambi legnosi. Impilare il colletto lascia un paio alla volta, e tagliarli trasversalmente in strisce pollici di larghezza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavoli Ricci

Portare 1 tazza di acqua a ebollizione in una grande padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i verdi di cavolo, coprire e cuocere a fuoco medio, mescolando spesso, fino a quando i verdi sono appena teneri, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavoli Ricci

Verde

Scolare bene i verdi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verde

Scaldare l'olio in una grande padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la cipolla e il peperoncino, e cuocere a fuoco medio, mescolando spesso, fino a quando ammorbidito, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Cipolla

Aggiungere i pomodori e cuocere per 2 minuti. Mescolare i verdi drenati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Verde

In una ciotola media, sbattere l'acqua rimanente tazza con il succo di limone, la farina e il sale fino a che liscio. Mescolare questo nei verdi, ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento, mescolando spesso, fino a quando la salsa si è addensata e il sapore della farina è cotto via, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Verde

Farina Per Tutti Gli Usi

Salsa

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Servire immediatamente.

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Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Collard 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

farina 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

1 scalogno, grattugiato o tritato 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

20 fettine sottili di zucchine 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

pomodori di prugne 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Serrano 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Sud sul menu? Prova l'abbinamento con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Si potrebbe provare Forge Cantine Classique Riesling. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4 stelle su 5 e un prezzo di circa 21 dollari a bottiglia.