Capesante di mare affumicato

Name: Capesante di mare affumicato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 cipolle verdi, affettate; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Trucioli di legno di Mesquite; 302 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) prosciutto a fette sottili; 36 capesante di mare; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 1 Cipolla gialla media, tritata 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Le capesante di mare affumicate sono un senza glutine e senza latticini ricetta con 6 porzioni. Per $2.05 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 8g di proteine, 28 g di grasso, e un totale di 391 calorie. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi prosciutto, cipolle verdi, capesante di mare e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi dalle mie ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 27%, che non è così eccellente. Ricette simili includono Capesante di mare al forno con croccante senza glutine Topping, Capesante caramellate con crema di peperoncino affumicato, e Capesante affumicate di ontano con insalata di finocchi.

Istruzione

Immergere i trucioli di legno in acqua per coprire almeno 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Unire 6 tazze di acqua, sale e zucchero in una ciotola, mescolando per sciogliere. Risciacquare le capesante e mescolare in salamoia. Coprire e raffreddare 1 ora; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Disporre le capesante in un unico strato su una gratella; raffreddare 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Attrezzatura che userete

Arance, Affettate E Dimezzate

Preparare il fuoco di carbone in fumatore; lasciate bruciare 15 a 20 minuti.

Scolare i trucioli e metterli sui carboni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Posizionare la vaschetta dell'acqua nel fumatore; aggiungere acqua per riempire la linea.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Avvolgere le strisce di prosciutto intorno alle capesante, fissandole con picconi di legno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Posizionare le capesante sul rack superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Posto cremagliera in fumatore.

Cospargere le cipolle verdi sopra le capesante (la maggior parte cadrà nell'acqua); coprire con il coperchio del fumatore. Cuocere 20 minuti o fino al termine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Arance, Affettate E Dimezzate

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

cipolle verdi, affettate 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Trucioli di legno di Mesquite 302Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

prosciutto a fette sottili 36

capesante di mare 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 1Cipolla gialla media, tritata

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Capesante funziona molto bene con Chardonnay, Chenin Blanc, e Pinot Nero. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. Il Castello Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Vino con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.