Braciole di maiale con sugo di campagna

Braciole di maiale con sugo di paese potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $2.05 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 271 calorie, 28 g di proteine, e 13 g di grasso ogni. Se hai timo, braciole di maiale al centro, salvia strofinata e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 50%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Braciole di maiale in Paese sugo di cipolla, Braciole di maiale di campagna con sugo di funghi, e Braciole di maiale con sugo di campagna e purè di patate.

Istruzione

Spoon leggermente la farina in un misurino asciutto; livellare con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Coltello

Mettere la farina, il sale, la maggiorana essiccata, il timo essiccato e la salvia strofinata essiccata in un piatto poco profondo. Dragare la carne di maiale in miscela di farina, girando a cappotto; scrollarsi di dosso l'eccesso. Riserva rimanente miscela di farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Strofinato Salvia

Maggiorana Essiccata

Timo Secco

Farina Per Tutti Gli Usi

Scuotere

Maiale

Sale

Sciogliere il burro in una grande padella antiaderente rivestita con spray da cucina a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere carne di maiale in padella; cuocere 2 minuti su ogni lato o fino a doratura. Ridurre il calore e cuocere per 10 minuti o fino al termine, girando la carne di maiale una volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere la carne di maiale dalla padella; tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale

Attrezzatura che userete

Padella

Unire la miscela di farina riservata e il latte in una piccola ciotola, mescolando con una frusta fino a quando non si mescolano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Latte

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Aggiungere il composto di latte in padella; posto a fuoco medio-alto. Portare a ebollizione, raschiando padella per allentare i bit dorati. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 2 minuti o fino a quando leggermente addensato, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte

Attrezzatura che userete

Padella

Servire con braciole.

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 olive ripiene di peperoncino 0(può essere o scremare)

maggiorana essiccata 0(può essere o scremare)

salvia strofinata essiccata 0(può essere o scremare)

timo secco 28Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/4 tazza di farina per tutti gli usi (circa 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1% latte magro 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

disossate centro-cut lombo braciole di maiale (circa 3/4 di pollice di spessore)1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Chardonnay, Pinot nero e Riesling sono ottime scelte per le braciole di maiale. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Si potrebbe provare GEN5 Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 9 dollari a bottiglia.