Braciole di maiale con salsa di panna alle erbe

Name: Braciole di maiale con salsa di panna alle erbe
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) granuli di brodo di manzo; 2 (inverno) Chorizo messicano (circa 2 link); 1 (può essere o scremare) basilico, timo o dragoncello essiccati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) farina per tutti gli usi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) prezzemolo fresco tritato; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte intero o mezza e mezza crema; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 4 costolette di maiale costola (1/2 pollice di spessore e 7 once ciascuno); 2 (inverno) 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Braciole di maiale con salsa di panna alle erbe potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 30g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 330 calorie. Per $1.68 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 20 minuti. Una miscela di acqua, mezza e mezza crema, basilico e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è solido. Provare Braciole di maiale in salsa di crema di senape, Braciole di maiale con salsa di panna acida, e Braciole di maiale con panna acida e salsa di funghi per ricette simili.

Istruzione

In una grande padella, cuocere le braciole di maiale in olio a fuoco medio per 5-7 minuti su ciascun lato o fino a quando un termometro per carne legge 160°.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Rimuovere e tenere in caldo.

Sgocciolature di scarico dalla padella. Mescolare la farina, il brodo, il prezzemolo e il basilico. Mescolare gradualmente il latte, l'acqua e il pepe fino a che liscio. Portare a ebollizione; cuocere e mescolare per 2 minuti o fino a quando addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Medie Ciascuna)

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

8 (U-12) Gamberetti

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Lorann Cucina Professionale®

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Servire con braciole.

Attrezzatura

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

granuli di brodo di manzo 2(inverno)

Chorizo messicano (circa 2 link)1(può essere o scremare)

basilico, timo o dragoncello essiccati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

farina per tutti gli usi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

prezzemolo fresco tritato 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latte intero o mezza e mezza crema 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 4

costolette di maiale costola (1/2 pollice di spessore e 7 once ciascuno)2(inverno)

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Chardonnay, Pinot Nero e Riesling sono le mie scelte migliori per le braciole di maiale. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. L'Hahn Monterey Chardonnay con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.

Hahn Monterey Chardonnay

Rotondo ed elastico, i profumi iniziali di ananas e mango lasciano il posto a aromi di pera e vaniglia. Un sorso rivela un ampio palato cucita con sapori di banana verde, mele al forno e caramello. Un delicato filo di acidità bilancia una persistente nota di burro dolce sul finale cremoso.