Bistecca alla griglia con salsa di mais

Name: Bistecca alla griglia con salsa di mais
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 (può essere o scremare) pepe nero, diviso; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fagioli neri in scatola scolati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino rosso secco; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecca di fianco; 2 (può essere o scremare) coriandolo fresco tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mais congelato, scongelato; 1 spicchio daglio schiacciato; 3 spicchi daglio schiacciati; 1 pepe jalapeño, seminato e tritato finemente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di limone fresco; 2 (inverno) succo di lime fresco; 2 (inverno) cipolla tritata; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperone rosso tritato finemente; 2 (inverno) Salsa Worcestershire

Bistecca di fianco alla griglia con mais Salsan è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 268 calorie, 28 g di proteine, e 6g di grasso. Per $3.07 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Vai al negozio e prendi pepe jalapeño, succo di lime, spicchio d'aglio e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Bistecca di fianco strofinata a secco con salsa di mais alla griglia, Bistecca al fianco con salsa di mais tostato, e Peperoncino strofinato bistecca fianco con salsa di mais arrosto.

Istruzione

Unire mais, fagioli, peperone, jalapeo, 1 spicchio d'aglio, succo di lime, coriandolo e 1/4 cucchiaino di pepe nero. Coprire e raffreddare 8 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Più Altro Per Allentare Il Sugo E Addensare

Rigatoni Secchi

1 Fragola, Sbucciata

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Cospargere la bistecca con i restanti 2 cucchiaini di pepe nero e metterla in un sacchetto di plastica con cerniera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Unire il vino e il prossimo 4 ingredienti; versare sopra la bistecca. Sacchetto di tenuta; marinare in frigorifero 8 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Preparare griglia.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Rimuovere la bistecca dalla borsa; scartare la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Posto bistecca su griglia rivestito con spray da cucina; griglia, coperto, 7 minuti su ogni lato o al grado desiderato di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Togliere dalla griglia; tagliare a fette sottili.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Servire con salsa di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Attrezzatura

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

2(può essere o scremare)

pepe nero, diviso 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

fagioli neri in scatola scolati 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino rosso secco 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecca di fianco 2(può essere o scremare)

coriandolo fresco tritato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mais congelato, scongelato 1

spicchio d'aglio schiacciato 3

spicchi d'aglio schiacciati 1

pepe jalapeño, seminato e tritato finemente 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di limone fresco 2(inverno)

succo di lime fresco 2(inverno)

cipolla tritata 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

peperone rosso tritato finemente 2(inverno)

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Wild & Wilder L'esibizionista Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 19 dollari a bottiglia.