Barbecue: Costolette

La ricetta Barbecue: Costolette è pronto in circa 5 ore ed è sicuramente un incredibile senza glutine e primordiale opzione per gli amanti del cibo americano. Questa ricetta rende 6 porzioni con 25 calorie, 1g di proteine, e 1 g di grasso ogni. Per 44 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di breve pieno, pepe, sale kosher, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così saporita. 36 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Sarà un successo al tuo Festa del Papà evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 19%. Questo punteggio non è così spettacolare. Provare Downhome Barbecue Costolette di manzo, Cuocere il libro: Costolette di manzo barbecue, e Costine di Achiote con salsa barbecue di Ancho e salsa di avocado per ricette simili.

Istruzione

In una piccola ciotola unire pepe nero, pepe bianco, sale, paprika e aglio in polvere per fare lo sfregamento. Costolette di stagione tutto liberamente con lo sfregamento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Fuso A Basso Contenuto Di Grassi (Velveeta), A Fette

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Addestratore Di Incoraggiamento Classificato 200-corrente

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Fuoco fino fumatore o grill a 107°, l'aggiunta di pezzi di fumo pezzi di legno quando a temperatura. Quando il legno è acceso e producendo fumo, posizionare le costole nel fumatore o griglia, lato carne verso l'alto, e fumo fino costole raggiungere 180 gradi su un istante leggere termometro inserito nel mezzo della carne, circa 4 a 5 ore. Spruzzare le costole con succo di mela circa ogni ora durante la cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Addestratore Di Incoraggiamento Classificato 200-corrente

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Togliere le costole dal fumatore, lasciare riposare per 10 minuti, quindi servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Addestratore Di Incoraggiamento Classificato 200-corrente

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Tipo di incendio: Indiretto 2(può essere o scremare)

formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Calore della griglia: Basso 3(inverno)

Sale kosher 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 8addestratore di incoraggiamento classificato 200-corrente

costole corte complete, tagliate in costole individuali 2(inverno)

1 tazza di maionese, come quella di Hellmann 3pezzo

un legno da fumo medio, come quercia o hickory

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Le costolette di manzo funzionano molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, tagli più magri di manzo si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre tagli più grassi possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. La Marmaglia Merlot con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.