Muffin Di Polpettone Con Salsa Barbecue

Muffin Di Polpettone Con Salsa Barbecue
Se vuoi aggiungere altre ricette barbecue al tuo ricettario, i muffin di polpettone con salsa barbecue potrebbero essere una ricetta che dovresti provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 39 g di proteine, 72 g di grassi e un totale di 1119 calorie. Per $ 4,48 a porzione, questa ricetta copre il 42% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6 persone. Funziona bene come colazione. Ti è offerto da Foodnetwork. 637 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. Vai al negozio e prendi le patate dorate baby yukon, la salsa barbecue affumicata, il pangrattato e alcune altre cose per farlo oggi. La festa del papà sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio super cucchiaio del 95%. Ricette simili sono i muffin di polpettone al barbecue senza glutine, il polpettone con salsa barbecue alle more e il polpettone di tacchino glassato con salsa barbecue.

Istruzione

1
Guarda come preparare questa ricetta.
2
Preriscaldare il forno a 450 gradi F.
Attrezzatura che userete
Erba Cipollina O 2 Scalogni, Tritati O Tagliati Con Le Forbici Da CucinaErba Cipollina O 2 Scalogni, Tritati O Tagliati Con Le Forbici Da Cucina
3
Metti la carne macinata in una grande ciotola. Metti la cipolla e il sedano in un robot da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crema Di Formaggio VegetarianoCrema Di Formaggio Vegetariano
8 Once Di Crema Di Formaggio Semplice O Crema Di Formaggio Vegetariana, Tagliata A Pezzi8 Once Di Crema Di Formaggio Semplice O Crema Di Formaggio Vegetariana, Tagliata A Pezzi
Crema Di Formaggio Semplice O Crema Di Formaggio Vegetariana, Tagliata A PezzettiCrema Di Formaggio Semplice O Crema Di Formaggio Vegetariana, Tagliata A Pezzetti
Attrezzatura che userete
Uovo Più 1 Cucchiaio Di LatteUovo Più 1 Cucchiaio Di Latte
1 Sacchetto Da 16 Once Di Fagiolini Surgelati1 Sacchetto Da 16 Once Di Fagiolini Surgelati
4
Tagliate il peperone a metà, strappate i semi e gettateli nella spazzatura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Controfiletto Macinato Da 1 2/3 A 1 3/4 LibbreControfiletto Macinato Da 1 2/3 A 1 3/4 Libbre
2 1/2 Libbre Di Patate Rosse Piccole O Patate Dorate Yukon2 1/2 Libbre Di Patate Rosse Piccole O Patate Dorate Yukon
Attrezzatura che userete
Patate Rosse O Patate Dorate Baby YukonPatate Rosse O Patate Dorate Baby Yukon
5
Tagliare il peperone in pochi pezzi e aggiungerlo al robot da cucina. Frullare le lame del robot da cucina per tritare finemente le verdure in pezzetti molto piccoli, quindi aggiungerle alla ciotola della carne.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio
8 (U-12) Gamberetti8 (U-12) Gamberetti
Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti PiccoliMango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)(come I Biscotti Marie)
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
6
Aggiungere nella ciotola l'uovo sbattuto con il latte, il pangrattato e il condimento per grigliate. Quindi, mescolare insieme la salsa barbecue affumicata, la salsa e la salsa Worcestershire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 12 A 16 Panini SandwichDa 12 A 16 Panini Sandwich
6 Biscotti Allo Zenzero, Finemente Sbriciolati6 Biscotti Allo Zenzero, Finemente Sbriciolati
Peperoncini Verdi In Scatola Tritati** (3 Cucchiaini Di Salsa VerdePeperoncini Verdi In Scatola Tritati** (3 Cucchiaini Di Salsa Verde
1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati
Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)
Ulteriori Bastoncini Di Zucchero TritatiUlteriori Bastoncini Di Zucchero Tritati
2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
7
Versare metà del composto di salsa nella ciotola con il composto per il polpettone.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mix Di Polpettone Da 35 Libbre (pari Quantità Di Carne Macinata, Vitello Macinato E Maiale Macinato)Mix Di Polpettone Da 35 Libbre (pari Quantità Di Carne Macinata, Vitello Macinato E Maiale Macinato)
Da 6 A 8 Biscotti Caldi, DivisiDa 6 A 8 Biscotti Caldi, Divisi
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
8
Amalgamare il polpettone con le mani. Lavare.
9
Spennellare uno stampo da 12 muffin (1/2 tazza ciascuno) con olio vegetale o olio extravergine di oliva. Usa una pallina per gelato per aiutarti a riempire la carne in ogni teglia. Ricoprire ogni polpettone con un cucchiaio di salsa extra.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)
2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
Da 6 A 8 Biscotti Caldi, DivisiDa 6 A 8 Biscotti Caldi, Divisi
Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti PiccoliMango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli
Attrezzatura che userete
3 Tazze Ciascuno Di Sorbetto Al Lampone, All'arancia E Al Lime3 Tazze Ciascuno Di Sorbetto Al Lampone, All'arancia E Al Lime
Cucinare La PolentaCucinare La Polenta
10
Cuocere per circa 20 minuti.
Attrezzatura che userete
1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®
11
Apri 1 muffin per verificare che la parte centrale sia cotta. Mentre i muffin di polpettone cuociono, preparate i fagiolini nel microonde.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FagioliniFagiolini
Attrezzatura che userete
Verdure CalifornianeVerdure Californiane
1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®
12
Servire anche il polpettone con patate schiacciate e crema di formaggio a parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pacchetto NILLA WaferPacchetto NILLA Wafer
9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette
13
Metti la pancetta tra la carta assorbente e il microonde per 60 secondi alla massima potenza. Raffreddare la pancetta e tritarla o sbriciolarla.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli
Attrezzatura che userete
A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate SottilmenteA 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente
Verdure CalifornianeVerdure Californiane
14
Mettete i fagiolini in una ciotola e conditeli con olio extravergine d'oliva, sale e pepe. Coprire la ciotola senza stringere con pellicola trasparente e mettere i fagiolini nel microonde a potenza elevata per 5 minuti, mescolare e cuocere altri 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
FagioliniFagiolini
Caramelle AereeCaramelle Aeree
Attrezzatura che userete
Estratto Di Vaniglia Trasparente O AcquaEstratto Di Vaniglia Trasparente O Acqua
Verdure CalifornianeVerdure Californiane
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
15
Rimuovere la pellicola e ricoprire i fagiolini con la pancetta sbriciolata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pezzi Di Pancetta RealePezzi Di Pancetta Reale
FagioliniFagiolini
Caramelle AereeCaramelle Aeree
16
Lessare le patate finché sono teneri, 15 minuti. Mentre l'acqua bolle e le patate cuociono potete dedicarvi alla preparazione del polpettone.
Ingredienti di cui avrai bisogno
9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
17
Quando le patate saranno tenere, scolatele e rimettetele nella pentola calda per farle asciugare un po'. Schiacciare le patate con metà e metà o con il latte utilizzando uno schiacciapatate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette
Ulteriori Bastoncini Di Zucchero TritatiUlteriori Bastoncini Di Zucchero Tritati
Attrezzatura che userete
SchiacciapatateSchiacciapatate
6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce
18
Aggiungere la crema di formaggio e frullare finché il formaggio non si scioglie nelle patate. Quindi aggiungere l'erba cipollina e lo scalogno e condire con sale e pepe, secondo i propri gusti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
Pacchetto NILLA WaferPacchetto NILLA Wafer
Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 PolliciLattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette
Salsa Di Mirtilli Rossi, Per ServireSalsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire
Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per GuarnireTagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire
DifficoltaEsperto
Pronti30 m.
Serving6
Punteggio di salute38
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