Se vuoi aggiungere altre ricette ebraiche al tuo repertorio, Sunday Dinner Brisket potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta produce 10 porzioni con 382 calorie, 40 g di proteine e 18 g di grassi ciascuna. Per $ 2,67 a porzione, questa ricetta copre il 22% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Taste of Home richiede cipolle, petto di manzo, zucchero di canna e paprika. Solo a poche persone è piaciuta davvero questa portata principale. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Hanukkah sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 8 ore e 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di latticini. Con un punteggio al cucchiaio del 69%, questo piatto è buono. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Cena bollita della domenica, Pollo arrosto della cena della domenica e Purè di patate della cena della domenica.
Istruzione
1
In una padella capiente, soffriggere le cipolle in 1 cucchiaio di olio fino a quando non saranno ammorbidite.
Ingredienti di cui avrai bisogno
20 Fettine Sottili Di Zucchine
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
2
Cospargere con aglio e zucchero di canna. Ridurre la temperatura a medio bassa; cuocere per 10 minuti o fino a quando le cipolle saranno dorate, mescolando di tanto in tanto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Noce Moscata Aggiuntiva, Facoltativa
1 Arancia, Scorza
20 Fettine Sottili Di Zucchine
3
Trasferire su un 4 o 5 qt. pentola a cottura lenta.
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi
4
Cospargere la farina su entrambi i lati del petto; scrollarsi di dosso l'eccesso. Nella stessa padella, rosolare la carne nell'olio rimanente su tutti i lati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lorann Cucina Professionale®
1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti
1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
5
Togliere dal fuoco; Cospargere con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
6
Metti la carne sopra le cipolle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
20 Fettine Sottili Di Zucchine
1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice
7
Aggiungi l'aceto balsamico alla padella; aumentare il calore a medio-alto. Cuocere, mescolando per allentare i pezzetti dorati dalla padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Melanzana Grande, Sbucciata E Tagliata A Rondelle Da 1/2 Pollice (ti Serviranno Almeno 8 Rondelle)
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
8
Versare sopra la carne di manzo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice
9
In una piccola ciotola, unire il brodo, il concentrato di pomodoro, il condimento italiano, la salsa Worcestershire e la paprika; versare sopra la carne di manzo. Coprire e cuocere a fuoco basso per 8-10 ore o fino a quando la carne sarà tenera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 12 A 16 Panini Sandwich
1 Cucchiaino Di Formaggio Romano Grattugiato
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire
Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire
Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati
1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice
Rimuovere l'arrosto su un piatto da portata; tenere caldo.
11
Versare il fondo di cottura in un pentolino; scremare il grasso e portare a ebollizione. In una piccola ciotola, unisci l'amido di mais e l'acqua fino a ottenere un composto omogeneo; mescolare nel sugo di cottura. Ritorna a ebollizione; cuocere e mescolare per 1-2 minuti o fino a quando non si sarà addensato. Affettare sottilmente la carne di manzo attraverso la grana; servire con salsa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bastoncini Di Zucchero Aggiuntivi
Da 6 A 8 Biscotti Caldi, Divisi
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice
Shiraz, Tempranillo e Zinfandel sono le mie scelte migliori per Brisket. Tutti questi vini rossi possono sopportare il sapore carnoso e affumicato del petto. Se stai parlando del tradizionale petto ebraico, ti consigliamo di cercare un vino rosso kosher. Il Barefoot Bubbly Pink Moscato con una valutazione di 4,9 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 15 dollari a bottiglia.
Moscato rosa frizzante a piedi nudi
Barefoot Bubbly Pink Moscato è dolce e succoso con aromi e sapori esplosivi. Meglio servito fresco (36-40 gradi F), questo spumante ha aromi e sapori di gelsomino e mandarino completati da lampone rosso, fragola e melograno. Godetevi il finale cremoso e succoso!