Zuppa di piantaggine (Sopa de Plátano)

Name: Zuppa di piantaggine (Sopa de Plátano)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sud America, Latino-americana
Ingredients: 2 2 cucchiaini di cannella; 2 (inverno) coriandolo per guarnire; 2 spicchi daglio, tritati; 0 (può essere o scremare) polvere di cumino macinato; 0 (può essere o scremare) pepe macinato fresco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata; 3 grande piantaggine verde, sbucciata e tagliata a pezzetti; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogno tritato; 2 Cipolla gialla media, tritata 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Zuppa di piantaggine (Sopa de Plátano) potrebbe essere proprio la zuppa che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 180 calorie, 3g di proteine, e 1 g di grasso ogni. Per 56 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è tipica della cucina sudamericana. Sarà un successo al tuo Autunno evento. 438 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Una miscela di sale, piantaggine, polvere di cumino macinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e intero 30 dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è buono. Provare Zuppa di piantaggine colombiana (Sopa de Platano), Crema di Plátano Verde, e Zuppa di piantaggine (Sopa de Platanos) per ricette simili.

Istruzione

Mettere la cipolla, l'aglio, lo scalogno e l'acqua in un frullatore e frullare per 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Mettere la miscela di acqua e brodo di manzo in una pentola media e portare a ebollizione. Ridurre il calore a medio e aggiungere il resto degli ingredienti tranne il coriandolo.Coprire la pentola e ridurre il fuoco a medio-basso e cuocere per 30 minuti o fino a quando i platani sono teneri.Prendi metà della zuppa e trasferiscila in un frullatore e purea.

Ingredienti di cui avrai bisogno

500 Grammi Di Carne Macinata Di Manzo Premium