Zuppa di patate all'aglio

Name: Zuppa di patate all'aglio
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente carote tagliate a dadini; 1 gambo sedano tritato; 828 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Brodo di pollo Swanson® (Regular, Natural Goodness® o Certified Organic); 2 fetta pancetta, cotta e sbriciolata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) prezzemolo fresco tritato; 4 spicchio aglio tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Olio vegetale, per spennellare e friggere; 1 ( melanzane) cipolla tritata; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fiocchi o boccioli di purè di patate istantanei; 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente patate rosse, tagliate a cubetti

Zuppa di patate aglio richiede circa 40 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 325 calorie, 10 g di proteine, e 7g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $1.58 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 36 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. È portato a voi da Tuttiricette. Funziona bene come una zuppa conveniente per Autunno. Se hai pancetta, latte, prezzemolo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 82%, che è incredibile. Ricette simili includono Zuppa di aglio e patate arrosto, Zuppa di patate all'aglio arrostita, e Zuppa di patate all'aglio arrostita.

Istruzione

Scaldare il brodo, l'aglio, le patate, le carote, la cipolla, il sedano e la pancetta in una casseruola da 4 quarti a fuoco medio-alto a ebollizione. Ridurre il calore al minimo. Coprire e cuocere per15 minuti o fino a quando le verdure sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ridurre il calore a medio. Mescolare il latte, i fiocchi di patate e il prezzemolo nella casseruola. Cuocere fino a quando il composto è caldo e spumeggiante, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Fette Di Polpettone Di Pizza Old World (ricetta Anche In Recipe Finder), A Cubetti