Zuppa di melanzane di ispirazione turca con mandorle tostate secche

Name: Zuppa di melanzane di ispirazione turca con mandorle tostate secche
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 TBS mandorle in fiocchi; 2 grande melanzane, tagliate a dadi anche 2cm; 300 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente salsa di pomodoro o pomodori tritati in scatola; 1 TB yogurt naturale pieno di grassi; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio schiacciato; 1 (può essere o scremare) cumino macinato; 1 1 libbra di zucchine, 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 50 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Olio doliva; 1 1 libbra di zucchine, Ras-El-Hanout; 1 cipolla rossa, affettata; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena incrinato; 1 cipollotto a fette; 40 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) uva sultanina dorata, imbevuta di acqua calda e una foglia di alloro; 750 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Prezzemolo tritato finemente per guarnire

La zuppa di melanzane ispirata alla turchia con mandorle tostate secche potrebbe essere proprio la zuppa che stai cercando. Per $4.27 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 564 calorie, 11 g di proteine, e 32g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 2. 2 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Vai al negozio e raccogli mandorle, ras-el-hanout, miele e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Zuppa di crescione con Mandorle tostate, Stufato di lenticchie di melanzane turche, e Zuppa di Pomodoro cremosa con Mandorle tostate.