Zuppa di lenticchie e spinaci (Sopa de Lentejas con Espinacas)

Name: Zuppa di lenticchie e spinaci (Sopa de Lentejas con Espinacas)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Sud America, Latino-americana
Ingredients: 2 carote sbucciate e tagliate a dadini; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 2 spicchi daglio, tritati; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pepe verde, tritato finemente; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. cumino macinato; 1 e1 / 2 tazze di lenticchie essiccate, raccolte e sciacquate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata finemente; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente patate tagliate a dadini; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperone rosso, tritato finemente; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente spinaci tritati; 2 (inverno) Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 2 pomodori tritati finemente; 1 Cipolla gialla media, tritata brodo vegetale o acqua

Zuppa di lenticchie e spinaci (Sopa de Lentejas con Espinacas) potrebbe essere solo il sudamericano ricetta che stai cercando. Per $1.36 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 123 calorie, 4g di proteine, e 4g di grasso ogni. la persona 201 è rimasta colpita da questa ricetta. È perfetto per Autunno. Funziona bene come una zuppa. Vai al negozio e prendi sale e pepe, e / 2 tazze di lenticchie, pepe e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 94%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili includono Sopa de Lentejas con Albondigas (Zuppa di lenticchie con polpette), ZUPPA DI LENTICCHIE ALLA COLOMBIANA (SOPA DE LENTEJAS), e Crema di Lentejas (Purea di lenticchie).

Istruzione

In una pentola media a fuoco medio, soffriggere la carota e la cipolla e cuocere fino a quando la cipolla è traslucida, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere l'aglio, i pomodori, il peperone rosso, il pepe verde e soffriggere fino a quando le verdure sono morbide, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Tazza Di Peperone Verde Tritato, Opzionale

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Arancia, Scorza

Aggiungere il cumino, peperoncino in polvere, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

¼ Cucchiaino Di Origano

Aggiungere le lenticchie, il brodo e il concentrato di pomodoro, aumentare il calore e portare ad ebollizione.Ridurre il fuoco al minimo, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando le lenticchie sono tenere circa 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire