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Pollo e Biscotti

Pollo e Biscotti
La ricetta Pollo e Biscotti può essere preparata in circa 1 ora e 45 minuti . Questa ricetta serve 4 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 39 g di proteine , 54 g di grassi e un totale di 820 calorie . Per $ 1,79 a porzione , questa ricetta copre il 29% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Foodnetwork richiede brodo di pollo, panna, bicarbonato di sodio e aglio granulato. 46 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. Con un punteggio medio del 77% , questo piatto è solido. Ricette simili includono Angel Biscuits: biscotti facili fatti con lievito , pollo e biscotti e pollo e biscotti .

Istruzione

1
Cuocere la pancetta in 2 cucchiaini di olio in una pentola pesante o in un forno olandese a fuoco medio fino a renderla croccante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Cosce Di Pollo Da 1 LibbraCosce Di Pollo Da 1 Libbra
2
Togliere e mettere da parte, conservando il grasso della pancetta nella pentola. Usa le mani asciutte per togliere la pelle dalle cosce di pollo e scartala. Tagliare eventuali pezzi di grasso di grandi dimensioni.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Più 2 Cucchiaini Di Panna Acida1/2 Tazza Più 2 Cucchiaini Di Panna Acida
1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco
Attrezzatura che userete
6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce
3
Cospargere le cosce e le cosce di pollo con sale e pepe e rosolarle a fuoco medio-alto nel forno olandese.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
Coscia Di PolloCoscia Di Pollo
Attrezzatura che userete
Cosce Di Pollo Da 1 LibbraCosce Di Pollo Da 1 Libbra
4
Togliere il pollo e metterlo da parte. Abbassare la fiamma a una temperatura media e cuocere a fuoco medio le carote, il sedano e le cipolle nell'olio rimasto finché saranno teneri e fragranti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per GuarnireDa 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire
Taccole, ScongelateTaccole, Scongelate
Mazzetto Di Sedano, A Fette (caMazzetto Di Sedano, A Fette (ca
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
5
Cospargere di farina e cuocere 1 minuto, mescolando. Sfumare la padella con il brodo di pollo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1t Polvere Di Pepe Bianco1t Polvere Di Pepe Bianco
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
6
Aggiungi di nuovo il pollo e la pancetta e versa abbastanza acqua da coprire quasi il pollo, da 1 a 2 tazze. Cuocere, coperto, a fuoco basso per 30 minuti e poi scoperto per 15 minuti. Se la salsa non è abbastanza densa, lasciatela restringere più a lungo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Taccole, ScongelateTaccole, Scongelate
1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
7
Servire sopra i biscotti all'aglio e panna acida.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato SemidolceGocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce
Arachidi Tostate, Bucce RimosseArachidi Tostate, Bucce Rimosse
1 Arancia, Scorza1 Arancia, Scorza
8
Raffreddare il burro nel congelatore mentre si raccolgono gli altri ingredienti. Preriscaldare il forno a 425 gradi F.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Olive Ripiene Di Peperoncino2 Olive Ripiene Di Peperoncino
Attrezzatura che userete
1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®
9
Mettete la farina, il lievito, il bicarbonato, l'origano, il sale e l'aglio in un robot da cucina e frullate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
A Proposito Di Zucchero A VeloA Proposito Di Zucchero A Velo
Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di SodioLattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
1 Arancia, Scorza1 Arancia, Scorza
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)(come I Biscotti Marie)
10
Aggiungere il burro e lavorare fino a quando il composto assomiglia a sabbia bagnata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Olive Ripiene Di Peperoncino2 Olive Ripiene Di Peperoncino
11
Aggiungere 1/2 tazza di panna acida e frullare fino a formare un impasto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato SemidolceGocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
12
Disporre l'impasto su una superficie infarinata e formare un disco spesso, di circa 4 pollici di diametro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
13
Tagliare in 6 spicchi.
14
Spennellare le parti superiori con la restante panna acida.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato SemidolceGocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce
15
Cuocere fino a quando saranno soffici e dorati, da 11 a 15 minuti.
Attrezzatura che userete
1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 45 m.
Serving4
Punteggio di salute19
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