Veloce di manzo alla Stroganoff

Name: Veloce di manzo alla Stroganoff
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Est europeo, Europea
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi a bottone, tagliati sottilmente; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso bianco cotto; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sherry secco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco a foglia piatta, tritato grossolanamente; 2 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) New York o bistecca di controfiletto, tagliata a fette sottili; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce

Manzo veloce Stroganoff potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 448 calorie, 38g di proteine, e 18g di grasso ogni. Per $3.81 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi sherry, bistecca di controfiletto, crema e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare lo sherry secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di pane e burro come dessert. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina dell'Europa orientale. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è grande. Provare Veloce di manzo alla Stroganoff, Veloce di manzo alla Stroganoff, e Veloce di manzo alla Stroganoff per ricette simili.

Istruzione

Scaldare 1 cucchiaio di olio in una padella grande a fuoco medio-alto.Condire la bistecca con 1 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe.Cuocere la bistecca fino a doratura su tutti i lati, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 (U-12) Gamberetti

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire su un piatto.Spazzare via padella.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere l'olio rimanente e posto a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aggiungere i funghi e cuocere fino a quando i loro succhi evaporano, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Aggiungere lo sherry e il brodo. Portare a ebollizione e cuocere fino a quando il liquido si riduce a 1/4 di tazza, circa 5 minuti. Ridurre il calore a medio-basso, aggiungere la panna acida e riscaldare fino a quando la miscela si addensa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Trasferire la bistecca e tutti i succhi raccolti sul piatto nella padella e aggiungere il sale e il pepe rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Riscaldare fino a quando riscaldato attraverso.Spoon le strisce di bistecca e salsa di funghi sopra il riso e cospargere con il prezzemolo.Suggerimento: se non hai una scorta di sherry, puoi sostituire un altro vino fortificato, come Madeira, Marsala o porto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)