Zuppa di funghi ungherese

Name: Zuppa di funghi ungherese
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Est europeo, Europea
Ingredients: 470 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 3 (inverno) farina per tutti gli usi; 2 (inverno) erba fresca di aneto; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi freschi, affettati; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi freschi, affettati; 15 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) prezzemolo fresco tritato; 3 (inverno) condimento al pepe e limone; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) worcestshire sauce; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. 1 scalogno, grattugiato o tritato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato impareggiabili d'argento; 320 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cipolle tritate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 60 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Buccia di anguria marinata, 1 vasetto; 115 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce; 4 (inverno) burro non salato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato pepe bianco a piacere

Le ricette dell'Europa dell'Est non sono mai troppe, quindi prova la zuppa di funghi ungherese. Questa ricetta produce 6 porzioni con 189 calorie , 5 g di proteine e 12 g di grassi ciascuna. Per $ 1,62 a porzione , questa ricetta copre il 12% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Non a molte persone è piaciuto molto questo antipasto. Una miscela di aglio, panna, succo di limone e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. L'autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Ti è stato offerto da Allrecipes. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti . Con un punteggio medio del 53% , questo piatto è buono. La zuppa di funghi ungherese , la zuppa di funghi ungherese e la zuppa di funghi ungherese sono molto simili a questa ricetta.

Ingrediente

Serving:

4706 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire 3(inverno)

farina per tutti gli usi 2(inverno)

erba fresca di aneto 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

funghi freschi, affettati 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

funghi freschi, affettati 15Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

prezzemolo fresco tritato 3(inverno)

condimento al pepe e limone 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

worcestshire sauce 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

1 scalogno, grattugiato o tritato 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

impareggiabili d'argento 320Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cipolle tritate 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 11 libbra di zucchine,

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 606 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Buccia di anguria marinata, 1 vasetto 1156 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce 4(inverno)

burro non salato 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

pepe bianco a piacere

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Lo spumante e lo spumante rosé sono le mie scelte migliori per gli antipasti. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Potresti provare Domaine Carneros Brut. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,7 stelle su 5 e un prezzo di circa 27 dollari a bottiglia.

Domaine Carneros Brut

Millesimato ogni anno, il Domaine Carneros Brut Cuvée rappresenta il meglio del pinot nero e dello chardonnay Carneros trasformati in uno spumante classico. La denominazione è 100% Carneros. Il Brut è stato affinato in bottiglia per tre anni prima della commercializzazione. Continuerà a sviluppare ulteriore profondità e complessità man mano che invecchia. Questa cuvée presenta aromi di fiori di campo, pere e scorze di agrumi arricchiti da note di pane tostato, vaniglia e spezie. Il vino è elegantemente strutturato, ricco, rotondo e saporito con il lungo finale cremoso che è il segno distintivo dei vini Domaine Carneros. Ottimo servito con formaggi a doppia o tripla crema, si abbina particolarmente bene anche con ostriche, crostacei, pesce, pollame, cucina asiatica e californiana.