Pierogi fatti in casa

Se vuoi aggiungere altre ricette dell'Europa orientale alla tua ricetta, i Pierogies fatti in casa potrebbero essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta serve 18 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 6 g di proteine, 4 g di grassi e un totale di 214 calorie. Per 43 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 12% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Se avete pepe, prezzemolo, uova e qualche altro ingrediente a portata di mano, potete farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 5 minuti. Funziona bene come antipasto economico. È una buona opzione se stai seguendo una dieta latto ovo vegetariana. Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio cucchiaio del 41%. I Pierogies fatti in casa, i Pierogies facili fatti in casa e i Pierogies fatti in casa con cipolle saltate sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

In un robot da cucina, unisci farina e sale; coprire e frullare per amalgamare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Tazza Di Olive Verdi, Snocciolate E Tritate

Pomodori Maturi, Pelati, Privati Dei Semi E Tagliati Grossolanamente, Con Il Loro Sugo

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Aggiungere acqua, uova e burro; coprire e frullare fino a quando l'impasto forma una palla, aggiungendo altri 1 o 2 cucchiai di acqua o farina se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marshmallow In Miniatura, Congelati

Pasta

1/4 Tazza Di Olive Verdi, Snocciolate E Tritate

3 Tazze Di Pesche A Fette Sbucciate Fresche O Congelate Non Zuccherate, Scongelate

4 Pomodori Grandi E Maturi, Pelati, Senza Semi E Tagliati Grossolanamente, Con Il Loro Sugo

Lasciare riposare, coperto, dai 15 ai 30 minuti.

Mettete le patate in una pentola capiente e copritele con acqua. Portare ad ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti o fino a quando saranno teneri. Nel frattempo, in una padella capiente, soffriggere le cipolle nel burro finché saranno tenere; accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Marshmallow In Miniatura, Congelati

6 Foglie Di Basilico O 1/2 Cucchiaino Di Basilico Essiccato, Sbriciolato

3 Tazze Di Pesche A Fette Sbucciate Fresche O Congelate Non Zuccherate, Scongelate

Attrezzatura che userete

Abbinamenti: Insalata Verde E Crostini Di Pane

1/2 Tazza Di Acqua Di Kirsch

Scolare le patate. A fuoco molto basso, mescolare le patate per 1-2 minuti o finché il vapore non sarà evaporato. Passare attraverso uno schiacciapatate o un colino in una grande ciotola. Incorporare la crema di formaggio, sale, pepe e miscela di cipolla; accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Formaggio

Patata

Peperoncini Scotch Bonnet, Tritati O 2 Cucchiai Di Salsa Piccante Scotch Bonnet

6 Foglie Di Basilico O 1/2 Cucchiaino Di Basilico Essiccato, Sbriciolato

Pomodori Maturi, Pelati, Privati Dei Semi E Tagliati Grossolanamente, Con Il Loro Sugo

Attrezzatura che userete

Ricer Di Patate

Setaccio

Abbinamenti: Insalata E Crostini Di Pane

Dividere l'impasto in quattro parti. Su una superficie leggermente infarinata, stendere una porzione di impasto a 1/8 di pollice. spessore; tagliare con un infarinato 3 pollici. tagliabiscotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotto

Pasta

Rotolo

Mettete 2 cucchiaini di ripieno al centro di ogni cerchio. Inumidire i bordi con acqua; piegare a metà e premere i bordi per sigillare. Ripetere l'operazione con l'impasto rimanente e il ripieno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

3 Tazze Di Pesche A Fette Sbucciate Fresche O Congelate Non Zuccherate, Scongelate

Portare a ebollizione un forno olandese d'acqua; aggiungi pierogi in lotti. Ridurre il calore a fuoco lento; cuocere per 1-2 minuti o fino a quando i pierogies galleggiano in superficie e sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Pesche A Fette Sbucciate Fresche O Congelate Non Zuccherate, Scongelate

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo Sfuse, Tritate Finemente

Rimuovere con una schiumarola. In una padella capiente, rosolare quattro pierogies e la cipolla nel burro fino a quando i pierogies saranno leggermente dorati e riscaldati; cospargere di prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo

Marshmallow In Miniatura, Congelati

6 Foglie Di Basilico O 1/2 Cucchiaino Di Basilico Essiccato, Sbriciolato

Attrezzatura che userete

Schiumarola

1/2 Tazza Di Acqua Di Kirsch

Attrezzatura

Robot Da Cucina

Abbinamenti: Insalata Verde E Crostini Di Pane

1/2 Tazza Di Acqua Di Kirsch

Ricer Di Patate

Setaccio

Abbinamenti: Insalata E Crostini Di Pane

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo Sfuse, Tritate Finemente

Schiumarola

Ingrediente

Serving:

11 cucchiaio di origano essiccato

salsiccia di jimmy dean 142mais congelato arrostito sul fuoco

crema di formaggio, ammorbidito 3

crosta di torta di briciole (Keebler)625mais congelato arrostito sul fuoco

farina per tutti gli usi 18cucharadas de sale

Prezzemolo fresco tritato 40mais congelato arrostito sul fuoco

cipolla tritata 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolle tritate 1(può essere o scremare)

1 tazza (4 once) di formaggio cheddar bianco grattugiato 41 litro di latte intero, a temperatura ambiente

patate sbucciate e tagliate a cubetti 1(può essere o scremare)

2 cucchiaini di pepe in grani 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

a 6 rametti di coriandolo, per guarnire

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

I Pierogies possono essere abbinati allo Spumante e allo Spumante rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Il Barefoot Bubbly Extra Dry con una valutazione di 4,4 stelle su 5 sembra una buona soluzione. Il costo è di circa 15 dollari a bottiglia.

Barefoot Spumante Extra Dry

Lo champagne Barefoot Bubbly Extra Dry offre aromi di mela matura completati da sentori di agrumi. I sapori tostati completano il finale cremoso e persistente. Meglio servito fresco (36-40 °F), questo spumante è perfettamente bilanciato con molteplici strati di frutta per deliziare il palato.