Goulash ungherese più votato

Il gulasch ungherese più votato è un piatto principale dell'Europa orientale. Per $ 1,35 a porzione, questa ricetta copre il 20% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta produce 8 porzioni con 473 calorie, 29 g di proteine e 25 g di grassi ciascuna. Se hai cipolle, olio di canola, acqua e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 19 persone hanno trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 50 minuti. Ti è offerto da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 64%. Questo punteggio è abbastanza buono. Prova il gulasch ungherese più votato, l'arrosto italiano più votato e l'arrosto italiano più votato per ricette simili.

Istruzione

In una padella capiente, rosolare il manzo, il maiale e le cipolle nell'olio a fuoco medio; drenare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere l'acqua, la paprika, il sale e la maggiorana; portare ad ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 1 ora e mezza o fino a quando la carne sarà tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maggiorana

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Poco prima di servire, unire la farina e la panna acida fino a ottenere un composto omogeneo; mescolare nel composto di carne. Portare a ebollizione a fuoco medio; cuocere e mescolare per 1-2 minuti o finché non si addensa e diventa pieno di bolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

Lorann Cucina Professionale®

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Servire sopra le tagliatelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carne di manzo in umido, tagliata a cubetti da 1 pollice 2(inverno)

Chorizo messicano (circa 2 link)8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Tagliatelle cotte calde 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

maggiorana essiccata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

farina per tutti gli usi 2grande

cipolle a fette sottili 2(inverno)

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

lean boneless pork, cut into 1-inch cubes 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tazza di panna acida 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Shiraz, Rioja, Zweigelt

Gulash nel menu? Prova l'abbinamento con Shiraz, Rioja e Zweigelt. Anche se un vino rosso ungherese sarebbe appropriato, ti consigliamo alcuni vini rossi più facili da trovare che funzioneranno bene. Il Kilikanoon Covenant Shiraz con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 22 dollari a bottiglia.

Patto di Kilikanoon Shiraz

Il Covenant del 2008 è di colore rosso brillante con sfumature cremisi giovanili. Il naso emana note di liquirizia, caffè macinato e saporite olive nere sposate con il salmerino speziato di quercia francese. Aromi scuri e speziati si trasmettono in modo impressionante al palato. La sua sensazione in bocca senza soluzione di continuità e le sue qualità materiche si combinano seducentemente con il rovere per fornire una finitura persistente e a grana fine.