Torte di pesce gatto creolo

Name: Torte di pesce gatto creolo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pangrattato morbido; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 spicchi d'aglio, tritati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 spicchi d'aglio, tritati; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di pesce gatto; 1 (può essere o scremare) senape secca; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle verdi tritate; 1 (può essere o scremare) cerfoglio fresco tritato o 1 cucchiaio di cerfoglio essiccato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 1 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperone rosso tagliato a dadini; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Creolo pesce gatto torte è un pescatarian ricetta con 8 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 26g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 401 calorie. Per $2.14 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e raccogli filetti di pesce gatto, burro, peperone e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è buono. Provare Pesce gatto Creolo, Panini creoli di pesce gatto, e Panini di pesce gatto con maionese creola per ricette simili.

Istruzione

Mettere i filetti su un rack leggermente unto in una teglia da carne.

Attrezzatura che userete

Padella Per Polli Da Carne

Broil 5 pollici dal calore (con porta del forno elettrico parzialmente aperto) 10 a 15 minuti o fino a quando i fiocchi di pesce facilmente con una forchetta. Sfaldare i filetti in una grande ciotola; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Attrezzatura che userete

Ciotola

Forno

Sciogliere il burro in una casseruola pesante a fuoco basso; aggiungere la farina, mescolando fino a che liscio. Cuocere, sbattere costantemente, 1 minuto; aggiungere gradualmente il latte e cuocere a fuoco medio, sbattere costantemente, 8 minuti o fino a quando la miscela è addensata e frizzante.Aggiungere sale, pepe e senape.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape

Burro

Pepe

Farina Per Tutti Gli Usi

Latte

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Padella Per Salsa

Versare sopra il pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Mescolare in 1/2 tazza di pangrattato e successivi 3 ingredienti; coprire e raffreddare almeno 1 ora. Miscela di forma da 1/4 cupfuls in polpette, e cappotto con il restante 1 1/2 tazze di pangrattato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mollica

Sciogliere 1 cucchiaio di burro con 1 cucchiaio di olio in una grande padella antiaderente; polpette friggere in lotti 3 minuti su ogni lato o fino a doratura leggermente, aggiungendo olio e burro, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Servire con salsa tartara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Tartara

Attrezzatura

Padella Per Polli Da Carne

Ingrediente

Serving:

4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pangrattato morbido 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 spicchi d'aglio, tritati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 spicchi d'aglio, tritati 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di pesce gatto 1(può essere o scremare)

senape secca 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle verdi tritate 1(può essere o scremare)

cerfoglio fresco tritato o 1 cucchiaio di cerfoglio essiccato 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos 1(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

peperone rosso tagliato a dadini 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Catfish funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Chehalem 3 Vineyard Pinot Grigio con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.