Torte di granchio con Rémoulade piccante

Non si può mai avere troppe ricette hor d'oeuvre, in modo da dare torte di granchio con Rémoulade piccante una prova. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 416 calorie, 25 g di proteine, e 29 g di grasso. Per $5.09 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai insalata di verdure, olio di canolan, dragoncello e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'olio canolan si potrebbe seguire questo corso principale con il Turnover ciliegia-albicocca come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è solido. Provare Torte di granchio con Rémoulade piccante, Torte di granchio senza glutine con Remoulade piccante senza latticini, e Torte di granchio con Rémoulade per ricette simili.

Istruzione

Per preparare le torte di granchio, scolare il granchio su diversi strati di carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Unire la carne di granchio, il peperone e i successivi 4 ingredienti (attraverso l'uovo), lanciando delicatamente. Mescolare 1/4 di tazza di panko.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone

Carni Di Granchi

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Uovo

Mettere il panko rimanente 3/4 di tazza in un piatto poco profondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Dividere la miscela di granchio in 8 parti uguali. Forma 4 porzioni in polpette da 3/4 pollici di spessore; dragare in panko.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Granchio

Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere 1 cucchiaio di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Aggiungere tortini dragati; cuocere 3 minuti su ogni lato o fino a doratura.

Togliere dalla padella. Ripetere la procedura con la rimanente miscela di granchio, panko e olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Granchio

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Per preparare rmoulade, unire 1/4 tazza di maionese e gli altri ingredienti; servire con torte di granchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese

Granchio

Attrezzatura

Asciugamani Di Carta

Padella

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 2(inverno)

olio di canola, diviso 1(può essere o scremare)

capperi tritati 2(può essere o scremare)

Senape di Digione 1grande

uovo, leggermente sbattuto 11 libbra di zucchine,

prezzemolo fresco tritato 11 libbra di zucchine,

dragoncello fresco tritato 2(inverno)

peperone verde tritato finemente 2

cipolle verdi, tritate finemente 0(può essere o scremare)

pepe rosso macinato 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

grumo di carne di granchio, pezzi di guscio rimossi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

maionese di canola 2(inverno)

maionese di canola 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

panko, diviso 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Insalata di verdure miste 2(può essere o scremare)

scalogni tritati 1(può essere o scremare)

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è Hanna Chardonnay. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.