Tonno in crosta di sesamo con salsa di carote e zenzero

Name: Tonno in crosta di sesamo con salsa di carote e zenzero
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 bistecche di tonno (ciascuna da 6 a 8 once); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente semi di sesamo, preferibilmente misti in bianco e nero; 4 (inverno) olio di canola, diviso; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carota media, sbucciata e tritata grossolanamente; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale grosso; 2 (inverno) zenzero fresco sbucciato tritato (circa un pezzo da 2 pollici); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aceto di riso; 2 scalogno a fette sottili (parti bianche e verdi separate); 1 1 libbra di zucchine, olio di sesamo tostato; 1 1 libbra di zucchine, tamari o salsa di soia

Tonno in crosta di sesamo con salsa di carota e zenzero potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $6.4 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 43 g di proteine, 33 g di grasso, e un totale di 497 calorie. Una miscela di bistecche di tonno, carota, olio di canolan e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare i semi di sesamo nero si potrebbe seguire questo corso principale con il Miele sano Lino Tahini Pane alla banana come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Questa ricetta da wholeliving.com ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Tonno in crosta di sesamo con salsa di carote e zenzero, Tonno ahi in crosta di sesamo con salsa di soia zenzero Lime, e Tonno al sesamo scottato con salsa di carote allo zenzero per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

bistecche di tonno (ciascuna da 6 a 8 once)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

semi di sesamo, preferibilmente misti in bianco e nero 4(inverno)

olio di canola, diviso 57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carota media, sbucciata e tritata grossolanamente 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale grosso 2(inverno)

zenzero fresco sbucciato tritato (circa un pezzo da 2 pollici)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aceto di riso 2

scalogno a fette sottili (parti bianche e verdi separate)11 libbra di zucchine,

olio di sesamo tostato 11 libbra di zucchine,

tamari o salsa di soia

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Il tonno funziona molto bene con Merlot, Pinot Nero e vino rosato. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Il Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 40 dollari a bottiglia.