Tilapia vietnamita con curcuma e aneto

Name: Tilapia vietnamita con curcuma e aneto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Vietnamita, Asiatica
Ingredients: 2 TBS Salsa di pesce asiatico; 1 TB Chorizo messicano (circa 2 link); 21 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) piccolo mazzo aneto fresco (circa; 2 TBS colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 1 (può essere o scremare) zenzero macinato; 0 (può essere o scremare) curcuma macinata; 1 (può essere o scremare) jalapeno tritato; 2 TBS succo di lime fresco; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 6 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente scalogno; 2 filetto filetti di tilapia (circa 12 oz. totale)

Tilapia vietnamita con curcuma e aneto è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian ricetta con 2 porzioni. Questo corso principale ha 301 calorie, 36g di proteine, e 10g di grasso per porzione. Per $4.26 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 24 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai curcuma macinata, olio di canolan, jalapeno e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Si tratta di un piuttosto costoso ricetta per gli appassionati di cibo vietnamita. Con uno spoonacular punteggio di 81%, questo piatto è eccellente. Provare Tilapia vietnamita con curcuma e aneto, Cha Ca Thang Long: pesce aneto vietnamita con curcuma, e Pesce alla curcuma vietnamita con spaghetti di riso, aneto e Nuoc Cham per ricette simili.

Istruzione

In una piccola ciotola, unire lo zucchero e il succo di lime e mescolare fino a quando lo zucchero si è sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere la salsa di pesce e jalapeno. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pesce

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

Tagliare gli scalogni e tagliarli in pezzi lunghi 2 pollici. Quarto i pezzi bianchi e verde chiaro longitudinalmente; lasciare i pezzi verde scuro interi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Tagliare l'aneto in pezzi lunghi 2 pollici (si dovrebbe avere circa 1/2 tazza).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aneto

Asciugare il pesce con un tovagliolo di carta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Cospargere lo zenzero, la curcuma, 1/4 di cucchiaino. sale e qualche macina di pepe nero su tutti i filetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Curcuma

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Scaldare l'olio in una padella antiaderente da 10 pollici a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere la tilapia e cuocere, capovolgendo una volta, fino a quando appena ferma e opaca al centro della parte più spessa, circa 4 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tilapia

Trasferire la tilapia in due piatti da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tilapia

Aggiungere gli scalogni nella padella e cuocere, mescolando spesso, fino a quando non iniziano ad appassire, circa 45 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere l'aneto e continuare a cuocere fino a quando non si è leggermente appassito, circa 15 secondi in più. Ammucchiate gli scalogni e l'aneto sopra la tilapia e servite la salsa sul lato per piovigginare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Tilapia

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Aneto

Suggerimenti per servire

Servire con

Bok Choy saltati in padella con aglio, zenzero e scalogno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Bok Choy

1 Arancia, Scorza

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Caloria

310, Grasso

10, Calorie grasse

90, Grassi saturi

5, Proteine

36, Grassi monoinsaturi

6, Carboidrati

1630, Colesterolo

85, Fibra

Foto: Scott Phillips

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19, Grassi polinsaturi

3, Sodio

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

2TBS

Salsa di pesce asiatico 1TB

Chorizo messicano (circa 2 link)21Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

piccolo mazzo aneto fresco (circa 2TBS

colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato 1(può essere o scremare)

zenzero macinato 0(può essere o scremare)

curcuma macinata 1(può essere o scremare)

jalapeno tritato 2TBS

succo di lime fresco 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 61 litro di latte intero, a temperatura ambiente

scalogno 2filetto

filetti di tilapia (circa 12 oz. totale)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero, Spumante

Tilapia funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Potresti provare Tangent Paragon Vineyard Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 12 dollari a bottiglia.