Involtini primavera di gamberetti

Involtini primavera di gamberetti
Gli involtini primavera con gamberetti sono una ricetta vietnamita per 8 persone. Questo antipasto contiene 440 calorie, 17 g di proteine e 25 g di grassi per porzione. Per $ 2,3 a porzione, questa ricetta copre il 17% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Foodnetwork richiede olio di arachidi, carote, jalapeno e arachidi tostate. È una buona opzione se stai seguendo una dieta pescataria e priva di latticini. 42 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. La primavera sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Con un punteggio cucchiaio del 66%, questo piatto è solido. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche gli involtini primavera con gamberetti, gli involtini primavera con gamberetti e gli involtini primavera con gamberetti.

Istruzione

1
Guarda come realizzare questa ricetta.
2
Incidere la parte inferiore dei gamberi in tre tagli orizzontali equidistanti. Premere con decisione sui gamberi per raddrizzarli.
Ingredienti di cui avrai bisogno
GamberoGambero
3
In una pentola, unire 4 tazze di acqua, vino, alloro, succo di lime e sale e portare a ebollizione. Spegnere il fuoco, aggiungere i gamberetti e coprire fino a quando i gamberetti diventano rosa, circa 4 minuti. Scolate i gamberi e immergeteli in acqua ghiacciata per fermare la cottura. Quindi scolare e asciugare. Conservare il liquido del bracconaggio, mantenendolo caldo ma non bollente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2-1/4 Libbre Di Formaggio Svizzero, A Fette2-1/4 Libbre Di Formaggio Svizzero, A Fette
Colorante Alimentare Liquido Rosso, Giallo, Verde E BluColorante Alimentare Liquido Rosso, Giallo, Verde E Blu
Pancetta Affumicata Al Legno Di Melo, Tagliata A PezzettiPancetta Affumicata Al Legno Di Melo, Tagliata A Pezzetti
GamberoGambero
1 Tazza Di Farina Per Tutti Gli Usi O Più Secondo Necessità1 Tazza Di Farina Per Tutti Gli Usi O Più Secondo Necessità
2 1/2 Tazze Di Zucchine A Fette (circa 2 Medie)2 1/2 Tazze Di Zucchine A Fette (circa 2 Medie)
VinoVino
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Patate Bollite1 Tazza Di Patate Bollite
4
Aggiungi i vermicelli al liquido bollente (non è necessario cuocere a fuoco lento o far bollire l'acqua perché ciò potrebbe cuocere troppo le tagliatelle). Cuocere fino al dente, circa 8 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(confezionato) Parmigiano Grattugiato Finemente(confezionato) Parmigiano Grattugiato Finemente
Colorante Alimentare Liquido Rosso, Giallo, Verde E BluColorante Alimentare Liquido Rosso, Giallo, Verde E Blu
5
Drenare.
6
Condire le carote, i cetrioli e i peperoni rossi con l'aceto di vino di riso e la salsa di soia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aceto Di RisoAceto Di Riso
1 Peperone Rosso, Tagliato A Pezzi Grandi Quanto Un Fiammifero1 Peperone Rosso, Tagliato A Pezzi Grandi Quanto Un Fiammifero
4 Tortillas Di Farina Aromatizzate (8 Pollici), Temperatura Ambiente4 Tortillas Di Farina Aromatizzate (8 Pollici), Temperatura Ambiente
10-12 Cosce Di Pollo Disossate E Senza Pelle (circa10-12 Cosce Di Pollo Disossate E Senza Pelle (circa
Colorante Alimentare Arancione E VerdeColorante Alimentare Arancione E Verde
7
Immergete ciascun involucro di carta di riso in acqua tiepida, uno alla volta, per un secondo (non di più altrimenti diventeranno troppo morbidi). L'involucro dovrebbe risultare ancora un po' duro quando inizi a lavorarlo per la prima volta. Quando avrai finito di riempire tutti i ripieni, l'involucro avrà continuato ad ammorbidirsi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Involtini PrimaveraInvoltini Primavera
Colorante Alimentare Liquido Rosso, Giallo, Verde E BluColorante Alimentare Liquido Rosso, Giallo, Verde E Blu
Verdure Crude Da Immersione (sedano, Peperone Verde, Carote, Ecc.)Verdure Crude Da Immersione (sedano, Peperone Verde, Carote, Ecc.)
8
Stratificare il primo con 2 gamberi, una foglia di basilico, una fetta di jalapeno, alcuni vermicelli e verdure. Avvolgilo delicatamente come un piccolo burrito e taglialo in sbieco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Pezzi Di Funghi Bianchi A Fette2 Pezzi Di Funghi Bianchi A Fette
Salsa Di Spinaci E CarciofiSalsa Di Spinaci E Carciofi
Cracker In Miniatura A Forma Di Pesce Da 3/4 TazzaCracker In Miniatura A Forma Di Pesce Da 3/4 Tazza
GamberoGambero
(20 Bastoncini In Totale)(20 Bastoncini In Totale)
9
Servire con salsa di arachidi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di ImmersioneSalsa Di Immersione
Lo Zucchero Sa Di CerealiLo Zucchero Sa Di Cereali
10
Aggiungere l'olio di arachidi in una padella piccola a fuoco medio e aggiungere l'aglio. Cuocere per 1 minuto, quindi spegnere il fuoco. Quindi aggiungere il burro di arachidi, l'hoisin, il sambel olek e 3 cucchiai di acqua e mescolare il tutto. Potrebbe essere necessario aggiungere un po' d'acqua extra se il composto è troppo denso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(consigliato: Toro)(consigliato: Toro)
1 Mela Rossa, Senza Torsolo E Tagliata A Cubetti1 Mela Rossa, Senza Torsolo E Tagliata A Cubetti
Tazza Di Edamame Congelato, ScongelatoTazza Di Edamame Congelato, Scongelato
Salsa Di HoisinSalsa Di Hoisin
Colorante Alimentare Liquido Rosso, Giallo, Verde E BluColorante Alimentare Liquido Rosso, Giallo, Verde E Blu
Attrezzatura che userete
Salsa Di Spinaci E CarciofiSalsa Di Spinaci E Carciofi
11
Guarnire con le arachidi tritate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lo Zucchero Sa Di CerealiLo Zucchero Sa Di Cereali

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Lo spumante e lo spumante rosé sono ottime scelte per gli involtini primavera. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Potresti provare Iron Horse Wedding Cuvee. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,1 stelle su 5 e un prezzo di circa 39 dollari a bottiglia.
Cuvée nuziale di Iron Horse
Cuvée nuziale di Iron Horse
Questo è lo spumante più romantico di Iron Horse. Lo descriviamo come pericolosamente, deliziosamente facile da bere, fruttato, secco ed elegante, con bollicine e un finale straordinariamente lungo.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h
Serving8
Punteggio di salute13
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