Tacchino salvia laccata al caffè con sugo di occhi rossi

Name: Tacchino salvia laccata al caffè con sugo di occhi rossi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (inverno) amaretto (liquore alla mandorla); 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazza tritata 33% - meno-prosciutto di sodio (circa; 1 grande cipolla, sbucciata e dimezzata; 3 (inverno) tritato fresco o 1 cucchiaio essiccato strofinato salvia; 3 rametti di salvia; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente caffè forte preparato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente caffè forte preparato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 5 kg tacchino fresco o congelato, scongelato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Turchia Salvia laccata al caffè con sugo di occhi rossi potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 499 calorie, 72g di proteine, e 20 g di grasso. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 12 e costa $1.39 per porzione. Vai al negozio e prendi cipolla, zucchero, rametti di salvia e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Clementine-Tacchino salato con sugo di occhi rossi, Cotolette di tacchino fritte di pollo con sugo di occhi rossi, e Parmigiano-Salvia Arrosto di tacchino con sugo di salvia.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Per preparare il tacchino, rimuovere e scartare rigaglie e collo dal tacchino. Risciacquare il tacchino con acqua fredda; asciugare. Tagliare il grasso in eccesso. Sollevare le punte delle ali su e indietro; tuck sotto la turchia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Posizionare rametti di salvia e cipolla nella cavità del corpo. Legare le estremità delle gambe con lo spago.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1/2 Rametto Di Rosmarino

Versare 1/2 tazza di acqua sul fondo di una teglia da carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Padella Per Polli Da Carne

Posizionare il tacchino sul rack di pan broiler rivestito con spray da cucina. Inserire il termometro di carne nella parte carnosa della coscia, facendo attenzione a non toccare l'osso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

2 Scalogni Tritati

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Padella Per Polli Da Carne

Cuocere a 350 per 1 ora.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Per preparare la glassa, unire 1 tazza di caffè e i successivi 5 ingredienti (caffè attraverso pepe) in una piccola casseruola. Portare a ebollizione; cuocere fino a ridurre a 1/2 tazza (circa 8 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ulteriore Copertura Montata E Briciole Di Wafer Al Cioccolato, Opzionali

8 (U-12) Gamberetti

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Pennello smalto sul tacchino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Cuocere altre 2 ore o fino a quando il termometro registra 180, imbastendo occasionalmente con la glassa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Metti il tacchino su un piatto. Coprire il tacchino liberamente con un foglio; lasciare riposare 15 minuti. Non scartare i gocciolamenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Posizionare un sacchetto di plastica zip-top all'interno di una misura di vetro 2-cup o ciotola.

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Versare sgocciolature nel sacchetto; lasciare riposare 10 minuti (grasso salirà verso l'alto). Seal bag; tagliare con attenzione 1 angolo inferiore della borsa.

Scolare le gocce in una piccola ciotola, fermandosi prima che lo strato di grasso raggiunga l'apertura; scartare il grasso. Riserva 1 sgocciolature tazza.

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Per preparare il sugo, scaldare una piccola casseruola a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili