Sgombro alla Griglia con Salsa Verde: Squombro con Salsa

Sgombro alla griglia con Salsa Verde: Squombro con Salsa potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 516 calorie, 41g di proteine, e 26 g di grasso ogni. Per $4.92 per porzione, questa ricetta copre 50% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Vai al negozio e prendi acciuga, origano, aceto di vino e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale marino si potrebbe seguire questo corso principale con il Brownies al sale marino al lampone come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto messicano. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili sono Tomatillo Arrosto Salsa Verde & Salsa Verde Guacamole, Sgombro alla griglia con Cappero Siciliano-Salsa di Pomodoro, e Enchiladas di pollo alla salsa Verde con salsa di avocado all'ananas.

Istruzione

Preriscaldare il barbecue o la griglia.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Tagliare le melanzane in 1/2 longitudinalmente, segnare e mettere in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Busta Di Spinaci Freschi

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Aggiungere 3 cucchiai di olio d'oliva, aceto, pepe rosso e origano e gettare a cappotto. Usando le pinze da cucina, togliere le melanzane dalla ciotola e metterle sulla griglia o tostare in una padella asciutta. Cuocere da 5 a 6 minuti su ciascun lato, fino a doratura scura e leggermente carbonizzato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

1 Busta Di Spinaci Freschi

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Togliere dalla griglia o padella e posto di nuovo nella ciotola con la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Usando 3 cucchiai di olio d'oliva, spennellare la pelle di sgombro con olio e posizionare il lato della pelle sulla griglia. Cuocere da 5 a 6 minuti sul lato della pelle. Girare con attenzione e cuocere 1 minuto sul lato della carne. Rimuovere delicatamente i pezzi di sgombro dalla griglia e posizionarli al centro di un grande piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Sgombro

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mettere le foglie di prezzemolo, foglie di menta, acciuga e rimanente 1 tazza di olio d'oliva in un frullatore e tritare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Acciuga

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Togliere in una ciotola da portata e aggiungere l'uovo tritato, i capperi, il succo di limone e la scorza di limone. Condire, a piacere, con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Impareggiabili D'argento

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mescolare bene.

Disporre i pezzi di melanzane intorno ai pezzi di sgombro e condire entrambi con salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Busta Di Spinaci Freschi

Sgombro

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Come I Formaggi Per I Tacos

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

acciughe, varietà salata, sciacquate e filettate 4

melanzane giovani, lunghe e sottili (preferibilmente giapponesi)3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di prezzemolo fresco 1

uovo sodo, tritato finemente 1

limone, scorza tagliata a dadini e spremuta 4filetto

filetti di sgombro, circa 4 chili, ossa rimosse 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di menta 3(inverno)

più 1 tazza di olio extra vergine di oliva 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

origano secco, tostato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

peperoncino rosso caldo 3(inverno)

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 2(inverno)

capperi confezionati sotto sale, ammollati 1 ora, scolati 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale marino

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Biologico Ziobaffan con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.