Risotto Couscous Israeliano con Zucca, Radicchio e Burro di Prezzemolo

Name: Risotto Couscous Israeliano con Zucca, Radicchio e Burro di Prezzemolo
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 6 (inverno) (3/4 bastone) burro, temperatura ambiente, diviso; 249 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto tostato couscous israeliano (circa 1 3/4 tazze); 3 (può essere o scremare) scorza di limone grattugiata, divisa; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a basso contenuto di sale; 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla grande, tritata; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato finemente; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (confezionato) foglie fresche di prezzemolo italiano; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente radicchio tagliato a dadini

Risotto couscous israeliano con zucca, radicchio e burro di prezzemolo potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del piatto principale. Per $2.28 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 14g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 382 calorie. Questa ricetta serve 6. 4 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. È portato a voi da Epicurious. Una miscela di parmigiano, radicchio, scorza di limone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 65%, questo piatto è buono. Provare Risotto Couscous Israeliano con Zucca, Radicchio e Burro di Prezzemolo, Couscous Israeliano con Prezzemolo e Scalogno, e Couscous Israeliano con Prezzemolo e Scalogno per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere 2 cucchiai di burro in pesante grande casseruola a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la cipolla e 2 cucchiaini di buccia di limone. Coprire e cuocere 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare In Pasta O Liquido: Verde, Giallo, Blu E Rosso

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere il couscous; soffriggere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca Tritata

Aggiungere il brodo e la zucca; portare ad ebollizione. Ridurre il calore a medio. Cuocere, scoperto, fino a quando couscous e zucca sono teneri e la miscela è ancora umido, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca Tritata

Coltello Da Cucina

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Mescolare il radicchio e il formaggio. Condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Radicchio

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Nel frattempo, tritare finemente il prezzemolo in mini processore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Aggiungere 4 cucchiai di burro e 1 cucchiaino di scorza di limone; frullare bene. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Colorante Alimentare In Pasta O Liquido: Verde, Giallo, Blu E Rosso

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Trasferire il couscous nella ciotola. Girare metà del burro di prezzemolo in cima al couscous.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca Tritata

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Servire, passando il burro di prezzemolo rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Una porzione contiene quanto segue: 398,94 Calorie (kcal), 35,5% Calorie da grassi, 15,75 (g) Grassi, 9,35 (g) Grassi saturi, 42,50 (g) Carboidrati, 5,32 (g) Fibre alimentari, 4,38 (g) Zuccheri totali, 45,02 (g) Carboidrati netti, 15,14 (g) Proteine

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