Pollo Ciudad con salsa di pomodoro in salamoia potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 4124 calorie, 596g di proteine, e 148g di grasso per porzione. Per $99.17 per porzione, questa ricetta coperture 43% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 4 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Una miscela di olio vegetale, zucchero di canna, scalogno alla griglia e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare l'aceto di vino rosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di ciliegie come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Pollo al coriandolo alla griglia con pomodoro sottaceto e salsa di avocado, Totchos (Tater Tot Nachos) con salsa di formaggio, salsa di pomodoro carbonizzato, chorizo e Jalapeños in salamoia, e Salsan Arroz con Pollo.
Istruzione
1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Condire liberamente il pollo con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
3
Scaldare una grande padella soffriggere a fuoco medio-alto, aggiungere l'olio, e mettere il pollo in padella lato della pelle verso il basso. Scottare per 4 minuti, quindi ridurre il calore a medio e continuare la cottura per altri 8 minuti. Girare il pollo e cuocere altri 4 minuti, o fino a quando appena cotto tutto il percorso attraverso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
4
Nel frattempo, preparare la salsa sciogliendo il burro in una padella media a fuoco moderato. Cuocere scalogni e funghi fino a quando morbido e dorato, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce
Scalogno, Grattugiato O Tritato
2 Olive Ripiene Di Peperoncino
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
5
Aggiungere jalapenos e cumino, abbassare il fuoco e cuocere per 5 minuti.
Aggiungere brodo di pollo. Girare il calore ad alta e cuocere fino a quando il liquido è ridotto della metà.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1t Polvere Di Pepe Bianco
7
Aggiungere la panna o metà e metà e steli di coriandolo e tornare a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva
Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
8
Togliere dal fuoco. Purea in un frullatore, passare attraverso un filtro a rete metallica e tornare al calore.
Attrezzatura che userete
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
42 Fili Di Liquirizia Rossa
9
Sbattere i tuorli d'uovo, lo zucchero e l'aceto insieme in una piccola ciotola. Pur continuando a sbattere, versare una tazza di salsa di coriandolo purea in miscela di uova per temperare. Quindi unire la miscela di uova con la purea e cuocere a fuoco basso, mescolando continuamente, fino a quando la salsa è densa e liscia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Varietà Di Funghi
2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva
1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere
In una casseruola media, portare l'aceto a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
15
Aggiungere lo zucchero e il sale e cuocere fino a quando sciolto, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
16
Togliere dal fuoco e riserva. Misurare lo zenzero, l'aglio, i semi di senape, i grani di pepe incrinati, il cumino, la caienna e la curcuma su un piatto e posizionarlo vicino alla stufa. In un'altra casseruola media, scaldare l'olio a fuoco moderato fino a quando non si fuma.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Incrinato
Per Condire La Carne
Curcuma
Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai
1 Arancia, Scorza
Miscela Di Cole Slaw Tricolore
¼ Cucchiaino Di Origano
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)
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Aggiungere le spezie e cuocere, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno, fino a quando gli aromi non vengono rilasciati, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Scaglie Di Cannella Vietnamite
Attrezzatura che userete
Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa
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Togliere dal fuoco e mescolare nella miscela di aceto. Versare immediatamente sopra la miscela di pomodoro riservata. Mescolare per combinare, coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero 3 o 4 ore o diversi giorni. Fa 2 tazze.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale
Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante
Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Jimmy John's Vin De Sandwich Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.