Pizza con feta e spinaci e cipolla caramellata

Name: Pizza con feta e spinaci e cipolla caramellata
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 5 funghi a bottone, affettati; 75 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) formaggio feta sbriciolato; 132 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fontina tagliuzzata; 3 (inverno) olio; 100 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) parmigiano grattugiato; 1 foglio puff pasty dough, thawed; 70 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) jarred roasted red peppers, julliened; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolle gialle, affettate

La pizza con feta e spinaci e cipolla caramellata potrebbe essere proprio la ricetta mediterranea che stai cercando. Questa ricetta serve 8 persone. Una porzione contiene 369 calorie, 13 g di proteine e 27 g di grassi. Per $ 1,29 a porzione, questa ricetta copre il 10% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona è contenta di aver provato questa ricetta. Funziona meglio come piatto principale e si prepara in circa 10 minuti. Vai al negozio e prendi i funghi champignon, il parmigiano, la fontina e alcune altre cose per farlo oggi. Ti è stato offerto da Allrecipes. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio piuttosto negativo del 32%. Ricette simili sono Pizza con spinaci e feta con cipolla caramellata con salsa bianca, Pizza con spinaci con feta e cipolla caramellata con salsa bianca e Crostata di mele e cipolla caramellata (vegetariana).

Ingrediente

Serving:

funghi a bottone, affettati 75Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

formaggio feta sbriciolato 132Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fontina tagliuzzata 3(inverno)

olio 100Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

parmigiano grattugiato 1foglio

puff pasty dough, thawed 70Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

jarred roasted red peppers, julliened 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolle gialle, affettate

Vino consigliato: Sangiovese, Shiraz, Vino Barbera

Sangiovese, Shiraz e Barbera sono ottime scelte per la pizza. Il miglior vino per la pizza dipende dai condimenti! La pizza con salsa rossa richiederà un vino rosso con una certa acidità, come un barberan o un sangiovese. Aggiungi peperoni o salsiccia e puoi diventare più audace con un Syrah. La bottiglia luminosa vintage Dom Perignon con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 279 dollari a bottiglia.

Bottiglia luminosa vintage Dom Perignon

Il bouquet di apertura è complesso e luminoso, una mescolanza di fiori bianchi, agrumi e drupacee. L'effetto complessivo è esaltato dalla freschezza dell'anice e della menta tritata. Gli aromi finali offerti dal vino iniziano a mostrare note speziate, legnose e tostate. Dopo un lungo periodo di riluttanza, il vino si sta finalmente aprendo. C'è un completo equilibrio tra naso e palato. Il suo carattere snello, minimalista, puro, tonico, atletico si esprime ora anche con calore. Il frutto è pronunciato e chiaro. L'acidità caratteristica dell'annata è straordinariamente ben integrata. La sua persistenza è principalmente aromatica, grigia, fumosa e molto promettente. Il vino gode della dualità: calore e freschezza, abbinamenti con carne e iodio, cotto e crudo. Le spezie esaltano e accentuano l'effervescenza del 2008 e densificano il vino. A Dom Pérignon piacciono le esperienze giocose: arte culinaria, consistenze e materie.