Pizza al pesto di gamberetti e coriandolo alla griglia

La ricetta Gamberetti alla griglia e coriandolo Pesto Pizza può essere fatto in circa 2 ore e 15 minuti. Questa ricetta rende 4 porzioni con 646 calorie, 28g di proteine, e 39g di grasso ogni. Per $5.04 per porzione, questa ricetta coperture 25% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Foodnetwork ha 121 fan. Una miscela di farina greggia, sale, pinoli e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Funziona bene come piatto principale. È perfetto per Il quattro luglio. A molte persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Con un cucchiaio punteggio di 79%, questo piatto è buono. Pizza al pesto di gamberetti e coriandolo alla griglia, Pizza al pesto di gamberetti e coriandolo alla griglia, e Spiedini di gamberi al pesto di coriandolo e pistacchio alla griglia sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Sbattere insieme il lievito e 1/4 tazza di acqua in una piccola ciotola e lasciare riposare per 5 minuti a prova.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Lievito

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Mettere 1 3/4 tazze di farina in una grande ciotola con il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere la miscela di lievito, l'acqua rimanente e l'olio e mescolare fino a quando combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Lievito

Olio Da Cucina

Trasferire l'impasto su una superficie infarinata e impastare fino a che liscio. Ungere una grande ciotola con il restante 1 cucchiaino di olio, aggiungere l'impasto e girare a cappotto. Coprire e mettere in un luogo caldo fino a raddoppiare il volume, circa 1 a 1 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Preriscaldare la griglia in alto. Una volta che l'impasto è salito, dividerlo a metà. Dividere ogni metà in 2 palle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Attrezzatura che userete

Grill

Rotolare ogni palla in un cerchio da 8 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Spennellare con olio e grigliare su entrambi i lati fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Stendete qualche cucchiaio di Pesto di Coriandolo su ogni pizza, guarnite con qualche fetta di mozzarella di bufala e poi guarnite con 4 gamberi e foglie di coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mozzarella Di Bufala

Coriandolo

Gambero

Diffusione

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Mettere la pizza sulla griglia fino a quando il formaggio si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Attrezzatura che userete

Grill

Servire caldo.

Unire tutti gli ingredienti in un robot da cucina e lavorare fino a che liscio. Condire con sale e pepe, a piacere.;

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Preriscaldare la griglia a medio-alto.

Attrezzatura che userete

Grill

Spennellare ogni gambero con olio e condire con sale e pepe. Grigliare per 1-2 minuti per lato o fino a cottura ultimata (i gamberetti saranno opachi e diventeranno rosa).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Gambero

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

7Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto lievito secco attivo (2 1/4 cucchiaini)227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

mozzarella di bufala tagliata a fette sottili 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie fresche di coriandolo 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Foglie di coriandolo fresco, per guarnire 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di prezzemolo fresco 2

spicchi d'aglio tritati grossolanamente 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 2(può essere o scremare)

olio d'oliva, più 1 cucchiaino per ingrassare la ciotola 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio d'oliva 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

parmigiano grattugiato 2(inverno)

1 confezione di formaggio Brie (12 once).2(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 16grande

gamberetti pelati e svezzati 4146 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi greggia, più supplementare per impastare e dragare 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua calda (da 105 a 115 gradi F)

Vino consigliato: Sauvignon Bianco, Riesling, Pinot Grigio

Il gambero funziona molto bene con Sauvignon Blanc, Riesling e Pinot Grigio. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, sia alla griglia, fritti o in salsa di aglio. Il Vina Leyda Sauvignon Blanc con una valutazione di 4,6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.

Vina Leyda Sauvignon Blanc

Caratterizzato da una mineralità espressiva, il Sauvignon Blanc 2013 è caratterizzato da una potente intensità aromatica e da un ampio spettro aromatico, con note erbacee, citriche e tropicali. È fresco al palato, offrendo un'acidità croccante e sapida e un finale succoso e citrico. Coppia con torte di granchio, dragoncello di pollo o cozze.