Pitas di cumino-Agnello alla griglia con Couscous e yogurt

Name: Pitas di cumino-Agnello alla griglia con Couscous e yogurt
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Zenzero cristallizzato tritato e menta fresca tritata; 1 cetriolo, seminato, tritato; 2 (inverno) aneto fresco tritato; 2 spicchi daglio, pressati; 1 1 libbra di zucchine, coriandolo macinato; 2 (può essere o scremare) cumino macinato; 1 kg filetto di agnello disossato, tagliato, tagliato a cubetti da 1 pollice; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di limone fresco; 2 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 1 piccolo cipolla, dimezzata, affettata sottilmente; 6 6 pollici pane pita da 6 pollici di diametro; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente yogurt bianco; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 1 pomodoro maturo, tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 648 calorie, 33g di proteine, e 47g di grasso. Per $2.98 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Se hai coriandolo macinato, cetriolo, cipolla e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 64%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Costolette di agnello Charmoula alla griglia con salsa di yogurt al cumino, Pitas di agnello con cetrioli e salsa di yogurt, e Costolette di agnello al cumino alla griglia con Couscous al curry.

Istruzione

Set filtro sopra grande ciotola. Linea colino con 2 strati di garza (non lasciare che filtro toccare fondo della ciotola). Cucchiaio di yogurt in colino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Attrezzatura che userete

Garza

Setaccio

Ciotola

Lasciare riposare a temperatura ambiente 1 ora (il liquido si scaricherà e lo yogurt si addenserà; scartare il liquido).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Mescolare yogurt, aglio e succo di limone in una piccola ciotola. Condire a piacere con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Aglio

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Strofinare cumino e coriandolo su pezzi di agnello. Infilare l'agnello su 6 spiedini di metallo. (Yogurt e agnello possono essere preparati 4 ore prima. Coprire separatamente e raffreddare.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Cumino

Agnello

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Spiedini Di Metallo

Unire 1 tazza di acqua e 1/4 cucchiaino di sale in una casseruola media. Portare ad ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere il couscous.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca Tritata

Togliere dal fuoco. Coprire; lasciare riposare fino a quando il liquido viene assorbito, circa 5 minuti.

Trasferire il couscous in una grande ciotola; lanugine con forchetta. Raffreddare a temperatura ambiente. Mescolare il cetriolo tritato, il pomodoro, la cipolla, l'olio d'oliva e l'aneto fresco. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe