Pho

Hai bisogno di un piatto principale senza latticini? Pho potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Questa ricetta serve 3. Una porzione contiene 1005 calorie, 104 g di proteine, e 19g di grasso. Per $6.89 per porzione, questa ricetta copertine 51% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di radice di zenzero, salsa di pesce, anice stellato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare la radice di zenzero fresco si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di mandorle e zenzero senza farina come dessert. 70 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. È portato a voi da Tuttiricette. Questa ricetta è tipica della cucina vietnamita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 5 ore. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 97%, che è super. Ricette simili includono Insalata di noodle di manzo vietnamita: Pho Tron.

Istruzione

In una pentola capiente a fuoco medio, portare a ebollizione lo stinco di manzo e 3 litri di acqua. Scremare la schiuma. Ridurre il calore, coprire e cuocere a fuoco lento 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stinco Di Manzo

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Preriscaldare la griglia del forno.

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere la cipolla intera non sbucciata sotto la griglia fino a renderla morbida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Attrezzatura che userete

Broiler

Rimuovere e sbucciare.

Mescolare la cipolla, lo zenzero, l'anice, il sale e la salsa di pesce nella miscela di manzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pesce

Zenzero

Anice

Cipolla

Manzo

Sale

Portare a ebollizione una grande pentola di acqua leggermente salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere le tagliatelle di riso e cuocere per 8-10 minuti o fino al dente; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Di Riso

Dividere le tagliatelle in tre ciotole da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mettere il controfiletto cotto sopra la pasta in ciotole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Porterhouse

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Attrezzatura che userete

Ciotola

Cospargere le cipolle verdi, i germogli di soia e il coriandolo in modo uniforme nelle ciotole. Filtrare il brodo di manzo e dividerlo uniformemente tra le ciotole da portata, versando sopra gli ingredienti assemblati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Soia

Cipolle Verdi

Brodo Di Manzo

Coriandolo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Servire subito.

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2kg

stinco di manzo con osso 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

controfiletto di manzo cotto, affettato sottilmente 6rametto

2 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di olio d'oliva 3(inverno)

salsa di pesce 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

germogli di soia freschi 5fetta

radice di zenzero fresco 3

cipolle verdi, tritate 1

20 fettine sottili di zucchine 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto tagliatelle di riso essiccate 11 libbra di zucchine,

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1

anice stellato, intero

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Potresti provare la cantina di Good Hope Bush Vine Chenin Blanc. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 14 dollari a bottiglia.