Petto di Texas

Name: Petto di Texas
Prep time: 9 h 50 min
Cook time: 9 h 50 min
Total time: 9 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Ebraica
Ingredients: 3 kg petto di manzo; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 jalapeno fresco intero; 2 (inverno) polvere di peperoncino chipotle; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (Il Regno Unito usa il ribes); 2 (inverno) formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette; 2 (inverno) cipolla bianca tritata (da 1 cipolla grande o 2 piccole); 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) senape gialla

Texas Brisket potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 811 calorie, 97 g di proteine, e 36g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $6.85 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Sarà un successo al tuo Hanukkah evento. Questa ricetta è tipica della cucina ebraica. Vai al negozio e prendi zucchero di canna, pepe, pepe di cayenna e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Affumicato, spezie strofinato, petto in stile Texas su Texas Toast, Petto di Texas, e Petto di Texas per ricette simili.

Istruzione

Tagliare il tappo grasso sul petto a circa 1/4 a 1/8 di pollice. Rivestire il petto con un leggero rivestimento della senape gialla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape Gialla

Mescolare lo zucchero e le spezie insieme per formare lo sfregamento per il petto. Applicare lo sfregamento su entrambi i lati della carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Posizionare il petto in un fumatore preriscaldato da 194 a 205 gradi F fino a quando la carne raggiunge una temperatura interna di 185 a 195 gradi F, circa 1 1/2 ore per libbra. Una volta raggiunta la temperatura interna, togliere il petto dal fumatore e lasciarlo riposare per almeno 30 minuti prima di affettarlo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli