Pesce con gusto Mango

Pesce con gusto Mango è un senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 32g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 273 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $6.36 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 5 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Una miscela di olio vegetale, olio d'oliva, foglie di basilico e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili includono Chicharrón de Pescado con Ají de Mango (Frittelle di pesce con salsa di Mango), Gusto di mango, e Gusto piccante di mango.

Ingrediente

Serving:

4Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale grosso e pepe macinato 1piccolo

cetriolo, sbucciato, seminato e tagliato a dadini 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di basilico fresco, tritate grossolanamente 1

succo di lime 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di mahi mahi ciascuno), pelle fuori, o altro fermo, pesce traballante 1( melanzane)

mango maturo, sbucciato, snocciolato e tagliato a dadini 2(inverno)

olio extra vergine di oliva 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. L'Alsace Willm Pinot Gris Reserve con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.