Pesce affumicato con insalata di finocchio e rucola

Name: Pesce affumicato con insalata di finocchio e rucola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (imballato) foglie di rucola del bambino; 1 bulbo di finocchio fresco, tagliato a metà verticalmente, animato, affettato sottile come carta; 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pesce affumicato a fette sottili (come zibellino, trota o coregone); 3 (inverno) erba cipollina fresca tritata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di limone fresco; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il pesce affumicato con insalata di finocchio e rucola. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 15g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 110 calorie. Questa ricetta serve 8. Per $1.51 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di foglie di rucola per bambini, erba cipollina, pesce e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è buono. Provare Piatto di pesce affumicato con salsa di senape e capperi e insalata di finocchi e cetrioli, Insalata di rucola e finocchio, e Insalata di finocchio e rucola per ricette simili.

Istruzione

Sovrapporre il pesce su un lato del piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Sbattere l'olio e il succo di limone in una ciotola. Condire con sale e pepe. Toss metà con finocchio e metà con rucola. Tumulo sia a fianco di pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Succo Di Limone

Rucola

Finocchietto

Pesce

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Cospargere con erba cipollina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipollina

Attrezzatura

Sbattere

Ciotola

Ingrediente

Serving:

4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

(imballato) foglie di rucola del bambino 1

bulbo di finocchio fresco, tagliato a metà verticalmente, animato, affettato sottile come carta 567Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pesce affumicato a fette sottili (come zibellino, trota o coregone)3(inverno)

erba cipollina fresca tritata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

succo di limone fresco 2(inverno)

olio extra vergine di oliva

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Thrive Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.