Peperoncino Argentino con Chimichurri

Name: Peperoncino Argentino con Chimichurri
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Sud America, Latino-americana
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) terra arbol o ancho peperoncino in polvere, un po mounded palmful; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di manzo; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Chorizo alla spagnola, involucro rimosso e tritato o sbriciolato (consigliato: Gaspar o Trois Petit Cochons); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente erbe confezionate, tritate grossolanamente, compresa qualsiasi miscela di: prezzemolo, timo, rosmarino, origano, basilico o foglie di coriandolo; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pane caldo croccante, per servire; 1 grande chiodo di garofano aglio, grattugiato o tritato finemente; 4 grandi chiodi di garofano aglio, affettato sottilmente; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) lombata magra, accarezzata asciutta; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente A proposito di olio extra vergine di oliva; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio extra vergine di oliva; 1 cipolla tritata finemente; 1 rametto origano tritato fresco, foglie tritate o 1 cucchiaino essiccato, scarso 1/3 palmful; 2 piccolo peperoni del cile, preferibilmente rossi, tagliati sottilmente; 3 (inverno) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 2 grande scalogni o 1 cipolla piccola, tritata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) paprika dolce affumicata, un palmful leggermente mounded; 2 (inverno) Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

La ricetta Chili Argentino Con Chimichurri è pronta tra circa 50 minuti ed è sicuramente un super senza latticini opzione per gli amanti del cibo sudamericano. Una porzione contiene 841 calorie, 54 g di proteine, e 63 g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $5.85 per porzione. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. 2 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Sarà un successo al tuo Il Super Bowl evento. Vai al negozio e prendi scalogni, origano, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Chimichurri argentini, Chimichurri-Salsa di Prezzemolo Argentino –, e Ricetta salsa Chimichurri argentina per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare una pentola pesante o un forno olandese a fuoco alto.

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Aggiungere l'olio extra vergine di oliva, un giro di padella, e la carne e rosolare fino a quando croccante, 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere il chorizo e rendere il grasso un po', quindi aggiungere le cipolle, aglio e peperoncino e condire con sale e un sacco di pepe nero, a piacere. Cuocere per 5-6 minuti in più per ammorbidire le cipolle, quindi aggiungere l'origano, la paprika e il peperoncino in polvere. Una volta che le cipolle sono tenere aggiungere il concentrato di pomodoro e mescolare per 1 minuto. Mescolare il brodo, abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento per alcuni minuti per combinare i sapori. Può essere raffreddato e refrigerato per un pasto make-ahead e riscaldato a fuoco medio-basso con un po ' di brodo in più o acqua per ricostituire. Anche il peperoncino si congela bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Può Mais Alla Messicana, Scolato

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Mettere le erbe, scalogno, aglio, sale e pepe, a piacere, aceto e olio in ciotola robot da cucina. Pulse-processo fino a tritare finemente ma ancora una salsa sciolta. La salsa può essere fatta fresca o refrigerata per alcuni giorni in contenitore ermetico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Arancia, Scorza

1/2 Libbra Di Ceci, Ammollati E Cotti (riservato 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Trasferire il peperoncino in ciotole e condita con salsa Chimichurri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chimichurri

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Servire con un sacco di pane caldo croccante. Puoi anche completare con pomodori seminati tritati finemente, se lo desideri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Percentuale Di Grasso

Attrezzatura

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

(come I Biscotti Marie)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

terra arbol o ancho peperoncino in polvere, un po ' mounded palmful 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di manzo 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Chorizo alla spagnola, involucro rimosso e tritato o sbriciolato (consigliato: Gaspar o Trois Petit Cochons)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

erbe confezionate, tritate grossolanamente, compresa qualsiasi miscela di: prezzemolo, timo, rosmarino, origano, basilico o foglie di coriandolo 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pane caldo croccante, per servire 1grande chiodo di garofano

aglio, grattugiato o tritato finemente 4grandi chiodi di garofano

aglio, affettato sottilmente 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

lombata magra, accarezzata asciutta 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

A proposito di olio extra vergine di oliva 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio extra vergine di oliva 1

cipolla tritata finemente 1rametto

origano tritato fresco, foglie tritate o 1 cucchiaino essiccato, scarso 1/3 palmful 2piccolo

peperoni del cile, preferibilmente rossi, tagliati sottilmente 3(inverno)

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 2grande

scalogni o 1 cipolla piccola, tritata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

paprika dolce affumicata, un palmful leggermente mounded 2(inverno)

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache e Shiraz sono le mie prime scelte per Chili. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Potresti provare Marques de Caceres Cava. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 16 dollari a bottiglia.