Patate speziate indiane

Name: Patate speziate indiane
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 2 3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso; 2 baccelli di cardamomo; 1 pollice Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più); 1 1 libbra di zucchine, cumino; 3 (inverno) coriandolo fresco tritato o 3 cucchiai di prezzemolo; 1 (può essere o scremare) garam masala; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio, tritato finemente (o più); 1 (può essere o scremare) coriandolo macinato; 5 (inverno) yogurt naturale; 1 cipolla tritata; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate sbucciate e tagliate a cubetti; 1 peperoncino verde tritato o 1 peperoncino rosso (opzionale); 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 3 pomodori tritati; 1 (può essere o scremare) curcuma; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Le patate speziate indiane potrebbero essere solo il Indiano ricetta che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 4 e costa 94 centesimi per porzione. Una porzione contiene 182 calorie, 5g di proteine, e 8g di grasso. Vai al negozio e prendi sale, olio vegetale, yogurt naturale e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Questa ricetta da Food.com ha 2 ventole. Non a molte persone è piaciuto molto questo contorno. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Patate speziate indiane Anna, Patate dolci speziate indiane, e Cavolfiore speziato indiano e patate.

Ingrediente

Serving:

3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso 2

baccelli di cardamomo 1pollice

Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più)11 libbra di zucchine,

cumino 3(inverno)

coriandolo fresco tritato o 3 cucchiai di prezzemolo 1(può essere o scremare)

garam masala 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio, tritato finemente (o più)1(può essere o scremare)

coriandolo macinato 5(inverno)

yogurt naturale 1

cipolla tritata 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

patate sbucciate e tagliate a cubetti 1

peperoncino verde tritato o 1 peperoncino rosso (opzionale)1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 3

pomodori tritati 1(può essere o scremare)

curcuma 2(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé sono le mie scelte top per Indian. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. I vigneti Illahe e Cantina Gruner Veltliner con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.