Pastinaca di patate Latkes

Name: Pastinaca di patate Latkes
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 16
Cuisine: Ebraica
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 16 Rabarbaro tritato fresco o congelato Accompagnamento: salsa di mele e / o panna acida; 2 grande uova, leggermente sbattute; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 3 (inverno) erba cipollina fresca tritata finemente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di limone fresco; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente pastinaca (1 lb totale), pelati e grossolanamente grattugiato; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) grande patata russet (cottura); 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Patate pastinaca Latkes potrebbe essere solo il contorno che si sta cercando. Questa ricetta rende 16 porzioni con 181 calorie, 2g di proteine, e 16g di grasso ogni. Per 26 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se si dispone di patate russet, accompagnamento: salsa di mele e / o panna, olio vegetale, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 35 minuti. Si tratta di un economico ricetta per gli appassionati di cibo ebraico. Sarà un successo al tuo Hanukkah evento. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 16%. Questo punteggio non è così eccellente. Ricette simili includono Latkes di patate e pastinaca, Latkes di pastinaca di patate, e Pastinaca di patate dolci Latkes.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 250 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Sbucciare le patate e grattugiare grossolanamente in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere il succo di limone e mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Mettere la patata sull'asciugamano, quindi raccogliere gli angoli per formare un sacco e torcere strettamente per strizzare il più liquido possibile. Mescolare la patata con pastinaca, farina, uova, erba cipollina, sale e pepe fino a quando combinati bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinaca

Cipollina

Pepe

Patata

Farina Per Tutti Gli Usi

Uovo

Sale

Scaldare l'olio in una padella antiaderente da 12 pollici a fuoco moderato fino a caldo ma non fumare. Riempire un 1/4-tazza misura tre quarti pieno con miscela latke e con attenzione cucchiaio in padella, poi appiattire a 3 pollici di diametro con una spatola scanalata. Formare altri 3 latkes in padella, quindi cuocere fino a doratura, circa 1 1/2 minuti su ciascun lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Spatola

Trasferire latkes con spatola per asciugamani di carta per drenare. Tenere in caldo su un set rack in una teglia poco profonda in forno. Fare più latkes nello stesso modo, in lotti di 4, con miscela rimanente.

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta