Omelette di crostino al prezzemolo con Gruyère

Name: Omelette di crostino al prezzemolo con Gruyère
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 12 grande uovo; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato finemente; 1 piccolo spicchio daglio, tritato finemente; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2 oz Formaggio Gruyére; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 scarso cucchiaino di sale; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2 bastone burro non salato; 4 (può essere o scremare) 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pane bianco sodo a cubetti (1/2-inch)

Non si può mai avere troppe ricette principali, in modo da dare Omelette Prezzemolo-crostino con Gruyère una prova. Per $2.42 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 29 g di proteine, 36g di grasso, e un totale di 491 calorie. Questa ricetta serve 4. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Se hai uno spicchio d'aglio, formaggio gruyére, un cucchiaino di sale scarso e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare le uova si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Omelette di Gruyère e Prezzemolo, Insalata di crostini, e Merluzzo marinato su crostino.

Istruzione

Mettere forno rack in posizione centrale e preriscaldare il forno a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Mescolare i cubetti di pane con il burro in una teglia poco profonda, quindi cuocere fino a doratura e croccante, da 10 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cubetti Di Pane

Burro

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Cospargere di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale

Mescolare insieme prezzemolo e aglio in una piccola ciotola. Grattugiare grossolanamente il formaggio (1 tazza).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo

Formaggio

Aglio

Attrezzatura che userete

Ciotola

Sbattere insieme 3 uova, 1 cucchiaino di acqua, 1/4 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe in una ciotola con una forchetta fino a quando combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Acqua

Uovo

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Calore padella frittata a fuoco moderatamente alto fino a caldo, quindi aggiungere 1 cucchiaio di burro e calore, vorticoso padella, fino a quando la schiuma si abbassa e comincia a marrone vicino bordo della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Versare le uova sbattute nella padella, quindi cuocere, agitando la padella avanti e indietro rapidamente con una mano mentre si mescolano le uova in un modello circolare con una spatola di gomma resistente al calore con l'altra mano, fino a quando le uova iniziano a set. Diffondere rapidamente set uova in modo uniforme in padella e cospargere con 1/4 di tazza di formaggio e 1 cucchiaio di prezzemolo-aglio miscela, quindi cuocere fino a quando frittata è appena impostato, circa 30 secondi a 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo

Formaggio

Aglio

Diffusione

Uovo

Attrezzatura che userete

Padella

Spatola

Aggiungere un quarto di crostini (circa 1/3 di tazza) attraverso il centro di frittata. Tenendo la maniglia della padella vicino a te, sollevare il bordo della frittata più vicino alla maniglia usando una spatola di gomma e piegare un terzo della frittata sui crostini. Afferrare la maniglia da sotto, inclinare la padella sulla piastra fino a quando la parte spiegata della frittata scivola sulla piastra, quindi invertire immediatamente la padella, come se cercasse di coprire la piastra, per far piegare la frittata su se stessa sulla piastra. Fare 3 più omelette nello stesso modo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini

Attrezzatura che userete

Padella

Spatola