Masaman Curry

Masaman Curry
Non si può mai avere troppe ricette indiane, in modo da dare Masaman Curry una prova. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 230 calorie, 21 g di proteine, e 6g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6 e costa $2.51 per porzione. Funziona bene come piatto principale. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È portato a voi dalle mie ricette. Una miscela di bistecca di controfiletto, olio di arachidi, zenzero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare lo zenzero fresco si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti allo zenzero fresco come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è solido. Provare [Recensione-Prodotto] Speedy malese pollo al curry (ft. A1 Carne istantanea Salsa al curry), Chilakada Dumpa Podi Koora - Curry di patate dolci stile Andhra con polvere di curry, e Vegan Brussel carota Curry Cupcakes con crema di formaggio glassa e acero Curry Riduzione per ricette simili.

Istruzione

1
Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio.
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
2
Aggiungere i primi 6 ingredienti; cuocere 2 minuti o fino a quando fragrante, mescolando frequentemente.
3
Togliere dal fuoco; raffreddare 5 minuti.
4
Mettere la miscela di spezie in un robot da cucina; aggiungere citronella, zenzero, aglio e 1/4 di tazza di brodo. Processo 1 minuto, raschiando i lati di tanto in tanto; mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Elisir GElisir G
1 Arancia, Scorza1 Arancia, Scorza
Miscela Di Cole Slaw TricoloreMiscela Di Cole Slaw Tricolore
Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, SgocciolatiPacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)(come I Biscotti Marie)
5
Scaldare l'olio in un forno olandese a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Cosce Di Pollo Da 1 LibbraCosce Di Pollo Da 1 Libbra
6
Aggiungere la cipolla; cuocere 3 minuti o finché sono teneri, mescolando di tanto in tanto. Mescolare in miscela di spezie; cuocere 1 minuto, mescolando continuamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
7
Aggiungere la carne di manzo e cuocere 3 minuti, mescolando frequentemente. Mescolare in brodo rimanente e acqua, raschiando padella per allentare i bit dorati. Mescolare la pasta di tamarindo, il sale e le patate; portare a fuoco lento. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 1 ora o fino a quando la carne è molto tenera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Di TamarindoPasta Di Tamarindo
9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette
Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, SgocciolatiPacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
8
Togliere dal fuoco; mescolare nel latte di cocco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Ingrediente

2baccelli di cardamomobaccelli di cardamomo3grandepeperoncini secchi del New Mexico, dimezzati longitudinalmente, seminati e strappati in grandi pezzipeperoncini secchi del New Mexico, dimezzati longitudinalmente, seminati e strappati in grandi pezzi11 libbra di zucchine,semi di coriandolosemi di coriandolo11 libbra di zucchine,3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)zenzero fresco sbucciato tritatozenzero fresco sbucciato tritato3spicchi d'aglio dimezzatispicchi d'aglio dimezzati11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.cannella in polverecannella in polvere11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.noce moscata macinatanoce moscata macinata2(inverno)citronella fresca sbucciata tritatacitronella fresca sbucciata tritata397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)meno-brodo di manzo di sodio, divisomeno-brodo di manzo di sodio, diviso796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentelatte di cocco leggerolatte di cocco leggero7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentecipolla tagliata sottilmente verticalmentecipolla tagliata sottilmente verticalmente21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quartiGermogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)bistecca di controfiletto disossata, tagliata e tagliata a cubetti da 1 pollicebistecca di controfiletto disossata, tagliata e tagliata a cubetti da 1 pollice1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)pasta di tamarindopasta di tamarindo2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)patate bianche, dimezzatepatate bianche, dimezzate

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling, e spumante rosé sono grandi scelte per indiano. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Il Nigl Freiheit Gruner Veltliner con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.
Nigl Freiheit Gruner Veltliner
Nigl Freiheit Gruner Veltliner
# 48 Wine Spectator Top 100 del 2018Naso affascinante, aromi di mela gialla, fine carattere fruttato, acidità leggermente viscosa, vivida e ben integrata, scende bene, toni minerali piccanti e speziati nel finale.
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving6
Punteggio di salute46
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