Insalata di acciughe bianche, parmigiano e pane alla griglia

Name: Insalata di acciughe bianche, parmigiano e pane alla griglia
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 4 fetta country-style pane, ogni 4 a 5 pollici &nbsp larghezza e circa 1 pollice di spessore; 1 ( melanzane) carota, rasata trasversalmente in fette sottili & nbsp; 2 fetta gambi di sedano, rasati trasversalmente a fette sottili; 1 piccolo bulbo di finocchio, rasato trasversalmente a fette sottili & nbsp; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di prezzemolo a foglia piatta; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cime di cipolla verde tritate; 1 Succo di limone; 12 filetto filetti di acciughe bianche oleate; 3 TBS olio extra vergine di oliva, più altro & nbsp come necessario; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Scaglie di parmigiano-Reggiano; 20 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco, a piacere; 2 (può essere o scremare) Champagne o aceto di vino bianco

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare acciughe bianche, parmigiano e insalata di pane alla griglia una prova. Questa ricetta serve 20. Una porzione contiene 59 calorie, 3g di proteine, e 4g di grasso. Per 26 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai aceto di vino, foglie di prezzemolo a foglia piatta, bulbo di finocchio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 26 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 33%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili sono Insalata di fagioli bianchi e cavolo nero alici-Parmigiano, Insalata di acciughe bianche e pane pita croccante, e Insalata di Indivia con Vinaigrette di acciughe e Parmigiano.

Istruzione

In una ciotola non reattiva, unire il finocchio, la carota, il sedano, metà del prezzemolo, le cipolle verdi, il succo di limone, l'aceto, 3 cucchiai. olio d'oliva, sale e pepe. Mescolare insieme fino a mescolare e mettere da parte.Preparare un fuoco medio-caldo in una griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Spennellare entrambi i lati delle fette di pane con olio d'oliva e condire con sale e pepe. Grigliare il pane fino a renderlo croccante e dorato, da 2 a 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Percentuale Di Grasso

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Lasciate raffreddare leggermente, quindi, usando un coltello da cuoco, tagliate il pane a cubetti da 1/2 a 3/4 di pollice. In una grande insalatiera, gettare il pane con la miscela di verdure e metà del formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Percentuale Di Grasso

Attrezzatura che userete

Coltello Chef

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Lasciare riposare l'insalata, mescolando di tanto in tanto, da 12 a 15 minuti. Regolare i condimenti con sale e pepe.Dividere l'insalata tra le singole insalatiere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati