Insalata calda di Merluzzo con Arancia e Basilico

Insalata calda di Merluzzo con Arancia e Basilico
Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini e contorno primordiale? Insalata calda di merluzzo con arancia e basilico potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Questa ricetta serve 8. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 12g di proteine, 11g di grasso, e un totale di 194 calorie. Per $1.8 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai mesclun, olio d'oliva, filetto di merluzzo tagliato al centro e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 55%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Arancia rossa e insalata di olive nere stagionate, Patate novelle calde con prosciutto crudo ed erba cipollina, e Insalata calda di asparagi con Basilico + Menta Pistou.

Istruzione

1
Mettere il merluzzo in una teglia poco profonda e tamponare il sale marino su di esso. Coprire e conservare in frigorifero per 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A PiacerePecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere
Mezza Misura 41 Precotta E GamberiMezza Misura 41 Precotta E Gamberi
Attrezzatura che userete
2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate
2
Nel frattempo, sbucciare le arance con un coltello affilato, rimuovendo tutto il midollo bianco amaro. Lavorando su una ciotola, tagliare tra le membrane per rilasciare le sezioni arancioni nella ciotola. Spremere il succo dalle membrane nella ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette D'aranciaFette D'arancia
Sale Fino, Per Il Bordo Dei BicchieriSale Fino, Per Il Bordo Dei Bicchieri
Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)
Attrezzatura che userete
2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo
Può Fagiolini Alla Francese, ScolatiPuò Fagiolini Alla Francese, Scolati
3
Trasferire 1/4 di tazza di succo in una ciotola. Mescolare 2 cucchiai di olio. Condire il condimento con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Può Fagiolini Alla Francese, ScolatiPuò Fagiolini Alla Francese, Scolati
4
Scolare le sezioni arancioni; scartare il succo rimanente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette D'aranciaFette D'arancia
Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)
5
Risciacquare accuratamente il merluzzo sotto acqua fredda e asciugare. In una padella, riscaldare il restante 1/4 tazza di olio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
Mezza Misura 41 Precotta E GamberiMezza Misura 41 Precotta E Gamberi
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
6
Aggiungere il merluzzo e cuocere a fuoco moderatamente basso, girando una volta e scuotendo la padella per evitare che si attacchi, fino a quando il merluzzo è appena cotto attraverso e inizia a separarsi in grandi fiocchi, 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mezza Misura 41 Precotta E GamberiMezza Misura 41 Precotta E Gamberi
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
7
Trasferire su un piatto.
8
In una grande ciotola, unire il mesclun e le foglie di basilico e mescolare con 2 cucchiai di condimento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate
MesclunMesclun
Attrezzatura che userete
Può Fagiolini Alla Francese, ScolatiPuò Fagiolini Alla Francese, Scolati
9
Trasferire in piastre e top con le sezioni arancioni e merluzzo, separando leggermente i fiocchi. Spargere la cipolla e i peperoni rossi e verdi sulle insalate, irrorare con il condimento rimanente e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Tazza Di Peperone Verde Tritato, Opzionale1/4 Tazza Di Peperone Verde Tritato, Opzionale
Fette D'aranciaFette D'arancia
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
Mezza Misura 41 Precotta E GamberiMezza Misura 41 Precotta E Gamberi
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 10 m.
Serving8
Punteggio di salute14
Rivista