Il pollo alla griglia del signor Floyd

Name: Il pollo alla griglia del signor Floyd
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Grigliata, Barbecue
Ingredients: 4 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Noce moscata aggiuntiva, facoltativa; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 spicchi d'aglio, tritati; 4 (inverno) senape secca; 4 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. salsa piccante rossa; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aceto di vino bianco; 1 kg pollo intero, tagliato in quarti; 4 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Salsa Worcestershire

La ricetta Mr. Floyd's Barbecue Chicken potrebbe soddisfare il tuo desiderio americano in circa 45 minuti. Una porzione contiene 121 calorie, 8g di proteine, e 9g di grasso. Per 49 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 16. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. È perfetto per Festa del Papà. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e fodmap friendly dieta. Se hai zucchero di canna, salsa piccante, senape e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 13%, che non è così spettacolare. Provare La divinità della signora Floyd, Costine di maiale barbecue classico con pancetta affumicata Salsa barbecue, e Miele Aglio Cosce di pollo (barbecue pollo Drummettes) per ricette simili.

Istruzione

Cuocere pugno 7 ingredienti in una grande casseruola a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, 15 minuti o fino a quando la miscela è completamente riscaldata.

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Riserva 1 tazza di salsa barbecue da servire con pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Verdi In Scatola Tritati** (3 Cucchiaini Di Salsa Verde

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Immergere il pollo nella salsa rimanente e metterlo sulla griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Vaso Di Pomodori Secchi Sott'olio, Scolati E Tritati

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Grill pollo secondo le indicazioni riportate di seguito, imbastire ogni 30 minuti immergendo in salsa e tornando alla griglia (non immergere il pollo gli ultimi 5 minuti di cottura).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Vaso Di Pomodori Secchi Sott'olio, Scolati E Tritati

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mettere il pollo cotto in salsa riservata 1 tazza (non marinata), e coprire per tenere in caldo fino a servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Cotto

Tri-tips, Tagliati

Da 6 A 8 Biscotti Caldi, Divisi

Posizionare 2 tazze di hickory, mesquite o altri trucioli di legno al centro di un grande quadrato di foglio di alluminio resistente; piegare in un rettangolo e sigillare. Perforare i fori nella parte superiore del pacchetto. Preriscaldare un lato della griglia, lasciando il centro vuoto, per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Pugno

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Posizionare il pacchetto sulla griglia di cottura sul lato spento. Grill, coperto con coperchio grill, 2 ore e 15 minuti o fino al termine (170). Imbastire come indicato.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Cottura diretta: Preriscaldare la griglia a fuoco basso, sotto i 300, per 20 minuti.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mettere il pollo, la pelle verso l'alto, sulla griglia di cottura. Grill, coperto con coperchio grill, a fuoco basso 1 ora e 15 minuti o fino al termine. (Non girare il pollo.) Imbastire come indicato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Cottura indiretta: Immergere 2 tazze di trucioli di legno di hickory in acqua fredda per 30 minuti; scolare. (I trucioli di legno per la griglia a gas non sono immersi in acqua perché sono racchiusi in un foglio e posizionati sulla griglia di cottura.) Preparare il fuoco accatastando carbone su ogni lato della griglia, lasciando il centro vuoto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Lasciare bruciare il carbone per 30 minuti, o fino a quando le fiamme scompaiono e i carboni diventano bianchi.

Cospargere le patatine sui carboni ardenti. Disporre il pollo, la pelle verso l'alto, sulla griglia di cottura al centro della griglia (non direttamente sulla brace). Cuocere coperto con coperchio grill, per 50 minuti a 1 ora o fino al termine. (Non girare il pollo.) Imbastire come indicato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Nota: Per questi metodi, preferiamo usare un pollo intero di pollo da 3 chili tagliato in quarti, che tendono a cucinare in modo più uniforme. Se si utilizzano pezzi di pollo, rimuovere le bacchette e le ali dalla griglia un po ' prima per impedire loro di bruciare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Bacchette Di Pollo

Gamberetti Colossali, Con La Coda, Sbucciati E Privati Dei Denti

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Ingrediente

Serving:

41 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Noce moscata aggiuntiva, facoltativa 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 spicchi d'aglio, tritati 4(inverno)

senape secca 41 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

salsa piccante rossa 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aceto di vino bianco 1kg

pollo intero, tagliato in quarti 41 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Zinfandel, Vino Rosato

Barbecue sul menu? Prova l'abbinamento con Zinfandel e vino rosato. Un rosé è rinfrescante a temperature calde e integra salse dolci e piccanti e strofina. Zinfandel è una classica scelta di vino rosso per barbecue, in particolare per costine di maiale e petto di manzo. Si potrebbe provare Il Prigioniero Azienda vinicola Saldo Zinfandel (mezza bottiglia). Ai revisori piace molto con un 4.9 su 5 stelle e un prezzo di circa 23 dollari a bottiglia.