Hushpuppies

Name: Hushpuppies
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 120
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente miscela di farina di mais bianca auto-ascendente; 1 grande uovo, leggermente sbattuto; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte o birra; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tagliata a dadini; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina auto-lievitante; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 120 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio vegetale

Hushpuppies richiede circa 16 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 0g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 129 calorie. Per 6 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 1% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 120. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai farina, cipolla, olio vegetale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto del sud. Funziona bene come contorno economico. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 13%, questo piatto non è così tremendo. Provare Hushpuppies, Hushpuppies, e Hushpuppies per ricette simili.

Istruzione

Unire i primi 4 ingredienti in una grande ciotola.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere l'uovo e il latte agli ingredienti asciutti, mescolando solo fino a quando inumidito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte

Uovo

Lasciate riposare 10 minuti.

Versare l'olio ad una profondità di 2 pollici in un forno olandese; riscaldare a 37

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Far cadere la pastella da cucchiai arrotondati in olio bollente e friggere, in lotti, da 2 a 3 minuti su ciascun lato o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Scolare su una gratella sopra carta assorbente; servire immediatamente.

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Rastrelliera

Aggiungere 1 jalapeo seminato e tagliato a dadini alla pastella. Procedere con la ricetta come indicato.

Nota: Tenere i hushpuppies fritti caldi in forno a 225 per un massimo di 15 minuti. Solo a scopo di test, abbiamo usato farina di mais bianca Self-Rising White Lily

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Mais Bianca

Attrezzatura che userete

Forno

Misto.

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

miscela di farina di mais bianca auto-ascendente 1grande

uovo, leggermente sbattuto 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latte o birra 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tagliata a dadini 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina auto-lievitante 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 120Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio vegetale

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern funziona molto bene con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Lo Schloss Vollrads Riesling Spatlese con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.