Gumbo di gamberetti di Bubba

Il gumbo di gamberetti di Bubba potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 548 calorie, 33g di proteine, e 37g di grasso ogni. Per $3.98 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di gombo, foglie di basilico, gamberetti e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto creolo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 50 minuti. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 47%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Gamberetti Po ' Bubba's, Bubba Gump Shrimp, e Gamberetti Mac e formaggio - Bubba Gump Imitatore per ricette simili.

Istruzione

In una grande casseruola pesante, a fuoco basso, sciogliere 1 tazza di burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la farina, e cuocere a fuoco basso fino a quando il roux è marrone scuro; circa 30 a 45 minuti, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Aggiungere le cipolle, sedano, peperoni e aglio e soffriggere fino a quando traslucido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Mescolare il gombo e gli altri ingredienti, compreso il restante 1 cucchiaio di burro, e cuocere a fuoco medio-basso fino a spessore, circa 1 ora. Prima di servire, rimuovere le foglie di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Gombo

Trasferire in una ciotola da portata e servire su riso bianco, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Bianco

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

burro (2 bastoncini), più 1 cucchiaio 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Condimento di Cajun 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodori in scatola tritati con succo 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sedano tritato 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di vongole in bottiglia 11 libbra di zucchine,

foglie di basilico essiccate 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

fiocchi di prezzemolo essiccati 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 2spicchio

aglio tritato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

peperone verde tritato 1(può essere o scremare)

pepe nero macinato finemente 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gombo fresco affettato 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Abbinamenti: Riso bianco cotto 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberetti, puliti e deveined 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di gamberetti 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

salsiccia affumicata cotta, tagliata in diagonale 11 libbra di zucchine,

foglie di timo essiccate 1

cipolla gialla tritata

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Si potrebbe provare Maysaran Arsheen Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.